| Морская капуста (ламинария) | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 60 г |
| Огурец парниковый | 40 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.6 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.8% | 1382 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 13% | 836 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.9 мкг | 900 мкг | 11.5% | 12.4% | 866 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.6% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 11.9% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 104.28 мг | 500 мг | 20.9% | 22.6% | 479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 16.8% | 641 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 3.9% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.511 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 8867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.526 мкг | 3 мкг | 17.5% | 18.9% | 570 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 2.9% | 3673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.86 мкг | 10 мкг | 8.6% | 9.3% | 1163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.509 мг | 15 мг | 10.1% | 10.9% | 994 г |
| Витамин Н, биотин | 9.098 мкг | 50 мкг | 18.2% | 19.7% | 550 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.6 мкг | 120 мкг | 21.3% | 23% | 469 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1212 мг | 20 мг | 5.6% | 6% | 1784 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.45 мг | 2500 мг | 16.8% | 18.1% | 596 г |
| Кальций, Ca | 39.86 мг | 1000 мг | 4% | 4.3% | 2509 г |
| Кремний, Si | 30.129 мг | 30 мг | 100.4% | 108.4% | 100 г |
| Магний, Mg | 63.56 мг | 400 мг | 15.9% | 17.2% | 629 г |
| Натрий, Na | 238.33 мг | 1300 мг | 18.3% | 19.8% | 545 г |
| Сера, S | 113.72 мг | 1000 мг | 11.4% | 12.3% | 879 г |
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 13.8% | 782 г |
| Хлор, Cl | 408.1 мг | 2300 мг | 17.7% | 19.1% | 564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.3 мг | 18 мг | 35% | 37.8% | 286 г |
| Йод, I | 814.3 мкг | 150 мкг | 542.9% | 586.3% | 18 г |
| Кобальт, Co | 9.007 мкг | 10 мкг | 90.1% | 97.3% | 111 г |
| Литий, Li | 2.484 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0963 мг | 2 мг | 4.8% | 5.2% | 2077 г |
| Медь, Cu | 84.97 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 9.2% | 1177 г |
| Молибден, Mo | 3.12 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4.9% | 2244 г |
| Никель, Ni | 0.067 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.698 мкг | 55 мкг | 23.1% | 24.9% | 433 г |
| Стронций, Sr | 64.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 131.52 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 3.6% | 3041 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.6% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.8824 мг | 12 мг | 7.4% | 8% | 1360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 41.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 226.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.194 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.105 г | min 16.8 г | 12.5% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.954 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.266 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты консервированной составляет 92,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».