Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с творогом и творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с творогом и творожным сыром

Творог 5% жирности (Жарка) 200 г
Творожный сыр Сливочный Violette 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 35 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с творогом и творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.8 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 10.3% 452 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 9.9% 475 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.1% 2281 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 3933 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.6 мкг 900 мкг 13.3% 6.2% 753 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 7.8% 598 г
Витамин В4, холин 63.53 мг 500 мг 12.7% 5.9% 787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 4% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.6% 1290 г
Витамин В9, фолаты 27.599 мкг 400 мкг 6.9% 3.2% 1449 г
Витамин В12, кобаламин 1.259 мкг 3 мкг 42% 19.6% 238 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 2.4% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 1.2% 3937 г
Витамин Н, биотин 8.022 мкг 50 мкг 16% 7.5% 623 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.6683 мг 20 мг 23.3% 10.9% 428 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.85 мг 2500 мг 4.7% 2.2% 2121 г
Кальций, Ca 254.61 мг 1000 мг 25.5% 11.9% 393 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Магний, Mg 23.01 мг 400 мг 5.8% 2.7% 1738 г
Натрий, Na 183.79 мг 1300 мг 14.1% 6.6% 707 г
Сера, S 208.58 мг 1000 мг 20.9% 9.8% 479 г
Фосфор, P 267.5 мг 800 мг 33.4% 15.6% 299 г
Хлор, Cl 307.12 мг 2300 мг 13.4% 6.3% 749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 9 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 2.3% 1982 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 2.1% 2259 г
Кобальт, Co 2.828 мкг 10 мкг 28.3% 13.2% 354 г
Марганец, Mn 0.0955 мг 2 мг 4.8% 2.2% 2094 г
Медь, Cu 72.89 мкг 1000 мкг 7.3% 3.4% 1372 г
Молибден, Mo 6.451 мкг 70 мкг 9.2% 4.3% 1085 г
Никель, Ni 0.22 мкг ~
Олово, Sn 7.79 мкг ~
Селен, Se 20.876 мкг 55 мкг 38% 17.8% 263 г
Стронций, Sr 9.51 мкг ~
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 28.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14139 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2591 г
Цинк, Zn 1.5529 мг 12 мг 12.9% 6% 773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.015 г min 16.8 г 17.9% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.609 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.531 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники с творогом и творожным сыром составляет 213,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов