| Помидор (томат), грунтовый | 70 г |
| Огурец с кожурой | 74 г |
| Салат (латук) | 44 г |
| Сметана 20% [Сметанин] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.4 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3341 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.4% | 5846 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 12.7% | 1556 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.9% | 2500 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 7.9% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.8 мкг | 900 мкг | 11% | 21.8% | 911 г |
| альфа Каротин | 3.57 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 23.8% | 836 г |
| бета Криптоксантин | 8.439 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.465 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.2% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.63 мг | 500 мг | 1.3% | 2.6% | 7541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 7.1% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 7.7% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.912 мкг | 400 мкг | 3.7% | 7.3% | 2682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.48 мг | 90 мг | 12.8% | 25.4% | 784 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 4.8% | 4167 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.504 мкг | 50 мкг | 1% | 2% | 9921 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.1 мкг | 120 мкг | 26.8% | 53.2% | 374 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4204 мг | 20 мг | 2.1% | 4.2% | 4757 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.2 мг | 2500 мг | 7.2% | 14.3% | 1395 г |
| Кальций, Ca | 24.35 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.8% | 4107 г |
| Кремний, Si | 3.425 мг | 30 мг | 11.4% | 22.6% | 876 г |
| Магний, Mg | 18.08 мг | 400 мг | 4.5% | 8.9% | 2212 г |
| Натрий, Na | 3.11 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 41801 г |
| Сера, S | 8.88 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 11261 г |
| Фосфор, P | 22.3 мг | 800 мг | 2.8% | 5.6% | 3587 г |
| Хлор, Cl | 27.15 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.4% | 8471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.483 мг | 18 мг | 2.7% | 5.4% | 3727 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.8% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 2.614 мкг | 10 мкг | 26.1% | 51.8% | 383 г |
| Литий, Li | 16.623 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1265 мг | 2 мг | 6.3% | 12.5% | 1581 г |
| Медь, Cu | 70.24 мкг | 1000 мкг | 7% | 13.9% | 1424 г |
| Молибден, Mo | 3.886 мкг | 70 мкг | 5.6% | 11.1% | 1801 г |
| Никель, Ni | 4.956 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.336 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 16369 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 33417 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 8.3% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.1784 мг | 12 мг | 1.5% | 3% | 6726 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.439 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.544 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (помидоры, огурцы, листья салата, сметана) составляет 50,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».