Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов со сметаной11 мая (Поля). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов со сметаной11 мая (Поля)

Огурец, парниковый 192 г
Сметана 20,0% жирности 21 г
Морская соль йодированная Setra 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов со сметаной11 мая (Поля)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.9 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5632 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4% 8444 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 12% 2800 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 3% 10950 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10% 3333 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 13.7% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 6.7% 4918 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 1.7% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5.4% 6207 г
Витамин В4, холин 17.47 мг 500 мг 3.5% 11.7% 2862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 19.7% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 7.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.402 мкг 400 мкг 1.1% 3.7% 9087 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 4% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 6.28 мг 90 мг 7% 23.4% 1433 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 3% 11719 г
Витамин Н, биотин 1.155 мкг 50 мкг 2.3% 7.7% 4329 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 40.8% 822 г
Витамин РР, НЭ 0.3265 мг 20 мг 1.6% 5.4% 6126 г
Макроэлементы
Калий, K 185.76 мг 2500 мг 7.4% 24.7% 1346 г
Кальций, Ca 25.44 мг 1000 мг 2.5% 8.4% 3931 г
Магний, Mg 15.05 мг 400 мг 3.8% 12.7% 2658 г
Натрий, Na 367.96 мг 1300 мг 28.3% 94.6% 353 г
Сера, S 4.12 мг 1000 мг 0.4% 1.3% 24272 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 14% 2402 г
Хлор, Cl 580.76 мг 2300 мг 25.3% 84.6% 396 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 9% 3651 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 8% 4167 г
Кобальт, Co 1.062 мкг 10 мкг 10.6% 35.5% 942 г
Марганец, Mn 0.1634 мг 2 мг 8.2% 27.4% 1224 г
Медь, Cu 93.78 мкг 1000 мкг 9.4% 31.4% 1066 г
Молибден, Mo 2.405 мкг 70 мкг 3.4% 11.4% 2911 г
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 18519 г
Фтор, F 16.55 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 24169 г
Хром, Cr 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 35.8% 933 г
Цинк, Zn 0.221 мг 12 мг 1.8% 6% 5430 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из огурцов со сметаной11 мая (Поля) составляет 29,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».