| Куриная грудка (филе) | 430 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 330 г |
| Кукурузный крахмал | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.8 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1855 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 21.5% | 514 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.3% | 2545 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7552 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2874 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.2% | 9375 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.9% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 54.03 мг | 500 мг | 10.8% | 11.9% | 925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.945 мг | 5 мг | 18.9% | 20.8% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.476 мг | 2 мг | 23.8% | 26.2% | 420 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.48 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 7.6% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 2.3% | 4673 г |
| Витамин Н, биотин | 1.408 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.1% | 3551 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7609 мг | 20 мг | 23.8% | 26.2% | 420 г |
| Ниацин | 6.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.75 мг | 2500 мг | 9.3% | 10.2% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 57.5 мг | 1000 мг | 5.8% | 6.4% | 1739 г |
| Магний, Mg | 55.47 мг | 400 мг | 13.9% | 15.3% | 721 г |
| Натрий, Na | 56.6 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.8% | 2297 г |
| Сера, S | 141.78 мг | 1000 мг | 14.2% | 15.6% | 705 г |
| Фосфор, P | 137.8 мг | 800 мг | 17.2% | 18.9% | 581 г |
| Хлор, Cl | 88.15 мг | 2300 мг | 3.8% | 4.2% | 2609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% | 5.2% | 2118 г |
| Йод, I | 7.4 мкг | 150 мкг | 4.9% | 5.4% | 2027 г |
| Кобальт, Co | 5.556 мкг | 10 мкг | 55.6% | 61.2% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| Медь, Cu | 51.48 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 5.6% | 1943 г |
| Молибден, Mo | 8.507 мкг | 70 мкг | 12.2% | 13.4% | 823 г |
| Олово, Sn | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.531 мкг | 55 мкг | 24.6% | 27.1% | 406 г |
| Стронций, Sr | 7.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.33 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.3% | 4800 г |
| Хром, Cr | 15.21 мкг | 50 мкг | 30.4% | 33.5% | 329 г |
| Цинк, Zn | 0.9217 мг | 12 мг | 7.7% | 8.5% | 1302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.557 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.745 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.757 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.135 г | ~ | |||
| Лизин | 1.514 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.499 г | ~ | |||
| Треонин | 0.636 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.608 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.745 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.112 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.527 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.623 г | ~ | |||
| Пролин | 0.579 г | ~ | |||
| Серин | 0.579 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица под соусом составляет 90,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».