| Курица 1 кат. | 1618 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Чеснок (Запекание) | 5 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 334.4 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 6% | 504 г |
| Белки | 25.5 г | 76 г | 33.6% | 10% | 298 г |
| Жиры | 25.7 г | 56 г | 45.9% | 13.7% | 218 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4826 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.4 мкг | 900 мкг | 11.2% | 3.3% | 896 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 1.9% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 3.5% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 106.25 мг | 500 мг | 21.3% | 6.4% | 471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.065 мг | 5 мг | 21.3% | 6.4% | 469 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.729 мг | 2 мг | 36.5% | 10.9% | 274 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.189 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.767 мкг | 3 мкг | 25.6% | 7.7% | 391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 0.8% | 3543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.699 мг | 15 мг | 4.7% | 1.4% | 2146 г |
| Витамин Н, биотин | 13.948 мкг | 50 мкг | 27.9% | 8.3% | 358 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.8% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.4657 мг | 20 мг | 87.3% | 26.1% | 115 г |
| Ниацин | 10.745 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.45 мг | 2500 мг | 11% | 3.3% | 908 г |
| Кальций, Ca | 23.41 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.7% | 4272 г |
| Кремний, Si | 0.009 мг | 30 мг | 333333 г | ||
| Магний, Mg | 25.87 мг | 400 мг | 6.5% | 1.9% | 1546 г |
| Натрий, Na | 145.1 мг | 1300 мг | 11.2% | 3.3% | 896 г |
| Сера, S | 260.4 мг | 1000 мг | 26% | 7.8% | 384 г |
| Фосфор, P | 232 мг | 800 мг | 29% | 8.7% | 345 г |
| Хлор, Cl | 107.6 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.4% | 2138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.253 мг | 18 мг | 12.5% | 3.7% | 799 г |
| Йод, I | 8.41 мкг | 150 мкг | 5.6% | 1.7% | 1784 г |
| Кобальт, Co | 16.773 мкг | 10 мкг | 167.7% | 50.1% | 60 г |
| Литий, Li | 0.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0398 мг | 2 мг | 2% | 0.6% | 5025 г |
| Медь, Cu | 112.72 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 3.4% | 887 г |
| Молибден, Mo | 7.068 мкг | 70 мкг | 10.1% | 3% | 990 г |
| Никель, Ni | 0.063 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.773 мкг | 55 мкг | 32.3% | 9.7% | 309 г |
| Фтор, F | 181.79 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 1.3% | 2200 г |
| Хром, Cr | 12.7 мкг | 50 мкг | 25.4% | 7.6% | 394 г |
| Цинк, Zn | 2.8852 мг | 12 мг | 24% | 7.2% | 416 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.72 г | ~ | |||
| Валин | 1.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.685 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.965 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.971 г | ~ | |||
| Лизин | 2.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.656 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.976 г | ~ | |||
| Треонин | 1.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.939 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.607 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.28 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 1.886 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.612 г | ~ | |||
| Пролин | 1.232 г | ~ | |||
| Серин | 1.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.895 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.422 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.982 г | min 16.8 г | 71.3% | 21.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.744 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.988 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.181 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.5% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в духовке составляет 334,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».