| Фарш Индейки [Индилайт] | 400 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 402.3 ккал | 1684 ккал | 23.9% | 5.9% | 419 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 5.9% | 422 г |
| Жиры | 35.7 г | 56 г | 63.8% | 15.9% | 157 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Вода | 44.7 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 5085 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.9 мкг | 900 мкг | 2.5% | 0.6% | 3930 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 1.286 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 71.857 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.2% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 0.9% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 42.67 мг | 500 мг | 8.5% | 2.1% | 1172 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 1.1% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.5% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.743 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.5% | 5166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 0.7% | 3497 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.286 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 0.3% | 8671 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 48544 г | |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.0679 мг | 20 мг | 0.3% | 0.1% | 29455 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.71 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.4% | 6296 г |
| Кальций, Ca | 11.54 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.3% | 8666 г |
| Кремний, Si | 0.571 мг | 30 мг | 1.9% | 0.5% | 5254 г |
| Магний, Mg | 3.31 мг | 400 мг | 0.8% | 0.2% | 12085 г |
| Натрий, Na | 20.74 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.4% | 6268 г |
| Сера, S | 25.37 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.6% | 3942 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 1.1% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 2.86 мг | 2300 мг | 0.1% | 80420 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.341 мг | 18 мг | 1.9% | 0.5% | 5279 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 44118 г | |
| Кобальт, Co | 0.571 мкг | 10 мкг | 5.7% | 1.4% | 1751 г |
| Марганец, Mn | 0.0303 мг | 2 мг | 1.5% | 0.4% | 6601 г |
| Медь, Cu | 20 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Никель, Ni | 0.343 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.443 мкг | 55 мкг | 8.1% | 2% | 1238 г |
| Фтор, F | 3.7 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 108108 г | |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.1% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.2814 мг | 12 мг | 2.3% | 0.6% | 4264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.523 г | min 16.8 г | 3.1% | 0.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.484 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.219 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из фарша Индилайт 21.04 составляет 402,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».