Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка яблоко огурец яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка яблоко огурец яйцо

Сметана 15% жирности 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 175 г
Яйцо куриное (Варка) 5 Штука
Яблоко 50 г
Огурец парниковый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка яблоко огурец яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 13.8% 667 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10% 918 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.2% 2848 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.8 мкг 900 мкг 12.4% 11.4% 805 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 10.1% 909 г
Витамин В4, холин 118.68 мг 500 мг 23.7% 21.8% 421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.86 мг 5 мг 17.2% 15.8% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 7.7% 1190 г
Витамин В9, фолаты 4.695 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8520 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 8.8% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 2.7% 3475 г
Витамин D, кальциферол 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 7.9% 1164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 2.5% 3704 г
Витамин Н, биотин 8.36 мкг 50 мкг 16.7% 15.3% 598 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.4% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.7963 мг 20 мг 14% 12.9% 715 г
Ниацин 1.919 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.07 мг 2500 мг 7.4% 6.8% 1351 г
Кальций, Ca 35.97 мг 1000 мг 3.6% 3.3% 2780 г
Кремний, Si 13.284 мг 30 мг 44.3% 40.7% 226 г
Магний, Mg 27.49 мг 400 мг 6.9% 6.3% 1455 г
Натрий, Na 61.39 мг 1300 мг 4.7% 4.3% 2118 г
Сера, S 130.26 мг 1000 мг 13% 11.9% 768 г
Фосфор, P 120.9 мг 800 мг 15.1% 13.9% 662 г
Хлор, Cl 76.01 мг 2300 мг 3.3% 3% 3026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.4 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.578 мг 18 мг 8.8% 8.1% 1141 г
Йод, I 9.58 мкг 150 мкг 6.4% 5.9% 1566 г
Кобальт, Co 6.078 мкг 10 мкг 60.8% 55.9% 165 г
Литий, Li 0.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5450 г
Медь, Cu 71.64 мкг 1000 мкг 7.2% 6.6% 1396 г
Молибден, Mo 4.467 мкг 70 мкг 6.4% 5.9% 1567 г
Никель, Ni 1.405 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 17.371 мкг 55 мкг 31.6% 29% 317 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Фтор, F 35.35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11315 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 8.6% 1062 г
Цинк, Zn 0.8163 мг 12 мг 6.8% 6.3% 1470 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.833 г ~
Валин 0.675 г ~
Гистидин* 0.514 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 0.992 г ~
Лизин 1.113 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.531 г ~
Треонин 0.558 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.559 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.652 г ~
Аспарагиновая кислота 1.044 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.507 г ~
Пролин 0.448 г ~
Серин 0.654 г ~
Тирозин 0.447 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.91 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.438 г min 16.8 г 14.5% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.754 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Грудка яблоко огурец яйцо составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».