Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовая паста

Подсластитель 20 г
Арахис жареный 250 г
Подсолнечное масло 50 г
Соль йодированная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 635.7 ккал 1684 ккал 37.7% 5.9% 265 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 4.1% 380 г
Жиры 55.4 г 56 г 98.9% 15.6% 101 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 1% 1531 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 2.9% 541 г
Вода 4.1 г 2273 г 0.2% 55439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.331 мг 1.5 мг 22.1% 3.5% 453 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 0.7% 2118 г
Витамин В4, холин 42.36 мг 500 мг 8.5% 1.3% 1180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.926 мг 5 мг 18.5% 2.9% 540 г
Витамин В6, пиридоксин 0.355 мг 2 мг 17.8% 2.8% 563 г
Витамин В9, фолаты 92.341 мкг 400 мкг 23.1% 3.6% 433 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.1% 12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.847 мг 15 мг 85.6% 13.5% 117 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 13.5394 мг 20 мг 67.7% 10.6% 148 г
Ниацин 10.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 453.41 мг 2500 мг 18.1% 2.8% 551 г
Кальций, Ca 17.57 мг 1000 мг 1.8% 0.3% 5692 г
Кремний, Si 0.006 мг 30 мг 500000 г
Магний, Mg 220.42 мг 400 мг 55.1% 8.7% 181 г
Натрий, Na 624.93 мг 1300 мг 48.1% 7.6% 208 г
Сера, S 218.44 мг 1000 мг 21.8% 3.4% 458 г
Фосфор, P 297.7 мг 800 мг 37.2% 5.9% 269 г
Хлор, Cl 918.33 мг 2300 мг 39.9% 6.3% 250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.1 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 1.367 мг 18 мг 7.6% 1.2% 1317 г
Йод, I 61.54 мкг 150 мкг 41% 6.4% 244 г
Кобальт, Co 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 0.4% 4237 г
Литий, Li 0.032 мкг ~
Марганец, Mn 1.4232 мг 2 мг 71.2% 11.2% 141 г
Медь, Cu 415.58 мкг 1000 мкг 41.6% 6.5% 241 г
Молибден, Mo 0.003 мкг 70 мкг 2333333 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 2.54 мкг 55 мкг 4.6% 0.7% 2165 г
Фтор, F 1.25 мкг 4000 мкг 320000 г
Цинк, Zn 2.5331 мг 12 мг 21.1% 3.3% 474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 20.9 г от 4.7 до 16.8 г 124.4% 19.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 30.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.954 г ~
18:0 Стеариновая 0.631 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.662 г min 16.8 г 21.8% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 3.646 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10 г от 11.2 до 20.6 г 89.3% 14%
18:2 Линолевая (ud) 9.2 г ~

Энергетическая ценность Арахисовая паста составляет 635,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов