| Хек (Жарка) | 1000 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1751 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 21.3% | 487 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.7% | 1806 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 443.2 мкг | 900 мкг | 49.2% | 51.1% | 203 г |
| бета Каротин | 2.591 мг | 5 мг | 51.8% | 53.8% | 193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 8.2% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 6% | 1714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.5% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 7.1% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.659 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.8% | 2729 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.727 мкг | 3 мкг | 90.9% | 94.5% | 110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.9% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.705 мкг | 10 мкг | 17.1% | 17.8% | 587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.145 мг | 15 мг | 7.6% | 7.9% | 1310 г |
| Витамин Н, биотин | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.4% | 4348 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0944 мг | 20 мг | 25.5% | 26.5% | 393 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.5 мг | 2500 мг | 10.9% | 11.3% | 917 г |
| Кальций, Ca | 28.51 мг | 1000 мг | 2.9% | 3% | 3508 г |
| Магний, Mg | 34.63 мг | 400 мг | 8.7% | 9% | 1155 г |
| Натрий, Na | 58.18 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.7% | 2234 г |
| Сера, S | 228.64 мг | 1000 мг | 22.9% | 23.8% | 437 г |
| Фосфор, P | 192.3 мг | 800 мг | 24% | 24.9% | 416 г |
| Хлор, Cl | 201.82 мг | 2300 мг | 8.8% | 9.1% | 1140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 4.4% | 2390 г |
| Йод, I | 182.95 мкг | 150 мкг | 122% | 126.8% | 82 г |
| Кобальт, Co | 23.182 мкг | 10 мкг | 231.8% | 241% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.1818 мг | 2 мг | 9.1% | 9.5% | 1100 г |
| Медь, Cu | 171.59 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 17.9% | 583 г |
| Молибден, Mo | 9.091 мкг | 70 мкг | 13% | 13.5% | 770 г |
| Селен, Se | 0.023 мкг | 55 мкг | 239130 г | ||
| Фтор, F | 807.95 мкг | 4000 мкг | 20.2% | 21% | 495 г |
| Хром, Cr | 63.18 мкг | 50 мкг | 126.4% | 131.4% | 79 г |
| Цинк, Zn | 1.1136 мг | 12 мг | 9.3% | 9.7% | 1078 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность хек составляет 96,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».