| Бульон говяжий | 1500 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 80 г |
| Морковь (Варка без слива) | 65 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 15 г |
| Картофель (Варка без слива) | 307 г |
| Свинина отварная, по 1-390 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3270 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 8.3% | 2303 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.2% | 3111 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 5% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.8% | 2500 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2598 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61 мкг | 900 мкг | 6.8% | 13.2% | 1475 г |
| бета Каротин | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 15% | 1295 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.714 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 11.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 9.9% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 7.55 мг | 500 мг | 1.5% | 2.9% | 6623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 2.5% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 9.3% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.258 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.6% | 12277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 3.1% | 6081 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 1.2% | 16129 г |
| Витамин Н, биотин | 0.442 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.7% | 11312 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4738 мг | 20 мг | 7.4% | 14.4% | 1357 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.53 мг | 2500 мг | 10.2% | 19.8% | 982 г |
| Кальций, Ca | 11.69 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8554 г |
| Кремний, Si | 7.99 мг | 30 мг | 26.6% | 51.7% | 375 г |
| Магний, Mg | 18.87 мг | 400 мг | 4.7% | 9.1% | 2120 г |
| Натрий, Na | 217.74 мг | 1300 мг | 16.7% | 32.4% | 597 г |
| Сера, S | 24.43 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.7% | 4093 г |
| Фосфор, P | 53.8 мг | 800 мг | 6.7% | 13% | 1487 г |
| Хлор, Cl | 12.62 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 18225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 7.6% | 2539 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.2% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 1.063 мкг | 10 мкг | 10.6% | 20.6% | 941 г |
| Литий, Li | 7.054 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0822 мг | 2 мг | 4.1% | 8% | 2433 г |
| Медь, Cu | 85.4 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 16.5% | 1171 г |
| Молибден, Mo | 2.379 мкг | 70 мкг | 3.4% | 6.6% | 2942 г |
| Никель, Ni | 1.051 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.111 мкг | 55 мкг | 2% | 3.9% | 4950 г |
| Стронций, Sr | 12.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.19 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 77071 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.5% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.2926 мг | 12 мг | 2.4% | 4.7% | 4101 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.904 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с гречкой составляет 51,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».