Мой здоровый рацион

Рецепт СУП РЫБНЫЙ ИЗ ГОРБУШИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СУП РЫБНЫЙ ИЗ ГОРБУШИ

Вода 1800 г
Картофель 200 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Лук репчатый 40 г
Морковь 40 г
Горбуша натуральная. Консервы 250 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУП РЫБНЫЙ ИЗ ГОРБУШИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.7 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3195 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.5% 2923 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.1% 2074 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4% 4867 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.8% 6667 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 7.4% 2543 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 7.2% 2609 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 7.4% 2564 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.5% 7826 г
Витамин В4, холин 13.35 мг 500 мг 2.7% 5.1% 3745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 3.8% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 7.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 2.579 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 15510 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 23% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 4.2% 4455 г
Витамин D, кальциферол 1.21 мкг 10 мкг 12.1% 23% 826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.052 мг 15 мг 7% 13.3% 1426 г
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 28902 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1407 мг 20 мг 5.7% 10.8% 1753 г
Ниацин 0.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.1 мг 2500 мг 3.3% 6.3% 3045 г
Кальций, Ca 23.98 мг 1000 мг 2.4% 4.6% 4170 г
Кремний, Si 8.548 мг 30 мг 28.5% 54.1% 351 г
Магний, Mg 11.08 мг 400 мг 2.8% 5.3% 3610 г
Натрий, Na 71.9 мг 1300 мг 5.5% 10.4% 1808 г
Сера, S 27.38 мг 1000 мг 2.7% 5.1% 3652 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 8.5% 2235 г
Хлор, Cl 104.39 мг 2300 мг 4.5% 8.5% 2203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.8 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 19.66 мкг ~
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 2.5% 7860 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 25424 г
Кобальт, Co 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 10.6% 1799 г
Литий, Li 6.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.0722 мг 2 мг 3.6% 6.8% 2770 г
Медь, Cu 24.47 мкг 1000 мкг 2.4% 4.6% 4087 г
Молибден, Mo 2.266 мкг 70 мкг 3.2% 6.1% 3089 г
Никель, Ni 0.657 мкг ~
Рубидий, Rb 48.5 мкг ~
Селен, Se 0.64 мкг 55 мкг 1.2% 2.3% 8594 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 78.4 мкг 4000 мкг 2% 3.8% 5102 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 3.6% 5208 г
Цинк, Zn 0.1065 мг 12 мг 0.9% 1.7% 11268 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 48.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.839 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.506 г min 16.8 г 3% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.504 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.325 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность СУП РЫБНЫЙ ИЗ ГОРБУШИ составляет 52,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».