| Лук зеленый (перо) | 225 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 500 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 300 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 255 г |
| Сардинелла Натуральная с Добавлением Масла [Балт-Фиш Плюс] | 266 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.9 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1370 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3.8% | 2111 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12.6% | 644 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.8% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.9% | 1176 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2933 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 397.4 мкг | 900 мкг | 44.2% | 36% | 226 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.372 мг | 5 мг | 47.4% | 38.6% | 211 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 8.78 мг | 500 мг | 1.8% | 1.5% | 5695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 2.9% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.649 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 6016 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.13 мг | 90 мг | 11.3% | 9.2% | 888 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.692 мг | 15 мг | 24.6% | 20% | 406 г |
| Витамин Н, биотин | 0.335 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14925 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.5 мкг | 120 мкг | 20.4% | 16.6% | 490 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8958 мг | 20 мг | 4.5% | 3.7% | 2233 г |
| Ниацин | 0.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.55 мг | 2500 мг | 8.9% | 7.2% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 27.66 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.3% | 3615 г |
| Кремний, Si | 2.47 мг | 30 мг | 8.2% | 6.7% | 1215 г |
| Магний, Mg | 19.02 мг | 400 мг | 4.8% | 3.9% | 2103 г |
| Натрий, Na | 142.18 мг | 1300 мг | 10.9% | 8.9% | 914 г |
| Сера, S | 12.18 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8210 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 4.4% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 10.5 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 21905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 3.1% | 2655 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 1.18 мкг | 10 мкг | 11.8% | 9.6% | 847 г |
| Литий, Li | 0.773 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0951 мг | 2 мг | 4.8% | 3.9% | 2103 г |
| Медь, Cu | 78.67 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.4% | 1271 г |
| Молибден, Mo | 4.432 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.1% | 1579 г |
| Никель, Ni | 0.296 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.428 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 12850 г |
| Стронций, Sr | 3.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41322 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.2109 мг | 12 мг | 1.8% | 1.5% | 5690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.782 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 77.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.891 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.869 г | min 16.8 г | 11.1% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.853 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.994 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.6% | 36.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.495 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный салат составляет 122,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».