| Кунжутное масло | 18 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 55 г |
| Тунец (Жарка) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 27.6 г | 76 г | 36.3% | 19.9% | 275 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 7.6% | 718 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3580 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.6 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.1% | 4839 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.258 мг | 1.5 мг | 17.2% | 9.4% | 581 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 7.3% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 64.39 мг | 500 мг | 12.9% | 7.1% | 777 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.024 мг | 5 мг | 20.5% | 11.2% | 488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.714 мг | 2 мг | 35.7% | 19.5% | 280 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.58 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.287 мкг | 3 мкг | 342.9% | 187.7% | 29 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.358 мкг | 10 мкг | 53.6% | 29.3% | 187 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 1.9% | 2918 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.4172 мг | 20 мг | 77.1% | 42.2% | 130 г |
| Ниацин | 10.456 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.47 мг | 2500 мг | 12.1% | 6.6% | 829 г |
| Кальций, Ca | 27.21 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3675 г |
| Магний, Mg | 32.41 мг | 400 мг | 8.1% | 4.4% | 1234 г |
| Натрий, Na | 441.08 мг | 1300 мг | 33.9% | 18.6% | 295 г |
| Сера, S | 216.9 мг | 1000 мг | 21.7% | 11.9% | 461 г |
| Фосфор, P | 238.6 мг | 800 мг | 29.8% | 16.3% | 335 г |
| Хлор, Cl | 124.41 мг | 2300 мг | 5.4% | 3% | 1849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.142 мг | 18 мг | 6.3% | 3.4% | 1576 г |
| Йод, I | 20.08 мкг | 150 мкг | 13.4% | 7.3% | 747 г |
| Кобальт, Co | 39.923 мкг | 10 мкг | 399.2% | 218.5% | 25 г |
| Марганец, Mn | 0.2098 мг | 2 мг | 10.5% | 5.7% | 953 г |
| Медь, Cu | 109.89 мкг | 1000 мкг | 11% | 6% | 910 г |
| Молибден, Mo | 3.157 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.5% | 2217 г |
| Никель, Ni | 4.735 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.399 мкг | 55 мкг | 57.1% | 31.3% | 175 г |
| Фтор, F | 78.92 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.1% | 5068 г |
| Хром, Cr | 71.03 мкг | 50 мкг | 142.1% | 77.8% | 70 г |
| Цинк, Zn | 0.8168 мг | 12 мг | 6.8% | 3.7% | 1469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 24.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.926 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.868 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.798 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.912 г | min 16.8 г | 11.4% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.661 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.889 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.416 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.186 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.046 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.255 г | ~ |
Энергетическая ценность Тунец составляет 182,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».