Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная с молоком

Вода 470 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.2% 3304 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7% 2000 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.8% 2380 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.6% 2500 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.1% 2674 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 2.1% 6475 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4% 3462 г
Витамин В4, холин 11.57 мг 500 мг 2.3% 3.2% 4322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 6.5% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.558 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 11242 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 4.9% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.4% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 2.4% 5976 г
Витамин Н, биотин 3.386 мкг 50 мкг 6.8% 9.5% 1477 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7688 мг 20 мг 3.8% 5.3% 2601 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.94 мг 2500 мг 3.2% 4.5% 3089 г
Кальций, Ca 38.58 мг 1000 мг 3.9% 5.4% 2592 г
Магний, Mg 20.48 мг 400 мг 5.1% 7.1% 1953 г
Натрий, Na 16.4 мг 1300 мг 1.3% 1.8% 7927 г
Сера, S 19.46 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5139 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 11.3% 1231 г
Хлор, Cl 38.81 мг 2300 мг 1.7% 2.4% 5926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 3.8% 3666 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 2.2% 6329 г
Кобальт, Co 0.834 мкг 10 мкг 8.3% 11.5% 1199 г
Марганец, Mn 0.4937 мг 2 мг 24.7% 34.4% 405 г
Медь, Cu 61.46 мкг 1000 мкг 6.1% 8.5% 1627 г
Молибден, Mo 2.223 мкг 70 мкг 3.2% 4.5% 3149 г
Олово, Sn 3.24 мкг ~
Селен, Se 3.925 мкг 55 мкг 7.1% 9.9% 1401 г
Стронций, Sr 4.24 мкг ~
Фтор, F 71.87 мкг 4000 мкг 1.8% 2.5% 5566 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10000 г
Цинк, Zn 0.5007 мг 12 мг 4.2% 5.8% 2397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9 г min 16.8 г 5.4% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная с молоком составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».