Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 180 г
Яйцо куриное (Жарка) 174 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.3% 1267 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 14% 659 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.2% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.6 мкг 900 мкг 14.3% 13.1% 700 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 3.5% 2632 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 10.5% 878 г
Витамин В4, холин 103.81 мг 500 мг 20.8% 19.1% 482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 10.7% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.728 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10730 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 6.9% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 5.99 мг 90 мг 6.7% 6.2% 1503 г
Витамин D, кальциферол 0.9 мкг 10 мкг 9% 8.3% 1111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.915 мг 15 мг 12.8% 11.8% 783 г
Витамин Н, биотин 8.869 мкг 50 мкг 17.7% 16.3% 564 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.824 мг 20 мг 9.1% 8.4% 1096 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.63 мг 2500 мг 7% 6.4% 1432 г
Кальций, Ca 31.45 мг 1000 мг 3.1% 2.8% 3180 г
Кремний, Si 1.832 мг 30 мг 6.1% 5.6% 1638 г
Магний, Mg 7.39 мг 400 мг 1.8% 1.7% 5413 г
Натрий, Na 63.69 мг 1300 мг 4.9% 4.5% 2041 г
Сера, S 93.11 мг 1000 мг 9.3% 8.5% 1074 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 12% 766 г
Хлор, Cl 91.47 мг 2300 мг 4% 3.7% 2514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.7 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.382 мг 18 мг 7.7% 7.1% 1302 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 5.1% 1784 г
Кобальт, Co 7.238 мкг 10 мкг 72.4% 66.5% 138 г
Литий, Li 6.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.0665 мг 2 мг 3.3% 3% 3008 г
Медь, Cu 92.37 мкг 1000 мкг 9.2% 8.5% 1083 г
Молибден, Mo 4.144 мкг 70 мкг 5.9% 5.4% 1689 г
Никель, Ni 3.193 мкг ~
Рубидий, Rb 81.2 мкг ~
Селен, Se 12.674 мкг 55 мкг 23% 21.1% 434 г
Фтор, F 31.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12816 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 5.6% 1650 г
Цинк, Zn 0.6995 мг 12 мг 5.8% 5.3% 1716 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.475 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.544 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.806 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 58.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.426 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.531 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.917 г min 16.8 г 17.4% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.641 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.929 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.694 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 108,8 кКал.

  • Порция = 404 гр (439.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».