Мой здоровый рацион

Рецепт булочки со сладким творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты булочки со сладким творогом

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 9 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Сахар-песок 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное 150 г
молоко 1 % 200 г
творог рассыпчатый 5% 500 г
Ванилин 5 г
Ванилин 5 г
Цедра лимонная 15 г
Крахмал кукурузный 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "булочки со сладким творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.3 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.5% 894 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 5.3% 767 г
Углеводы 35 г 219 г 16% 6.5% 626 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.6% 1538 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.2% 17485 г
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 2.2% 1822 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 3.1% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.8% 2278 г
Витамин В4, холин 37.62 мг 500 мг 7.5% 3% 1329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 2.3% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 21.054 мкг 400 мкг 5.3% 2.2% 1900 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 1.1% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 1.5% 2708 г
Витамин Н, биотин 2.366 мкг 50 мкг 4.7% 1.9% 2113 г
Витамин РР, НЭ 1.4273 мг 20 мг 7.1% 2.9% 1401 г
Макроэлементы
Калий, K 56.88 мг 2500 мг 2.3% 0.9% 4395 г
Кальций, Ca 57.87 мг 1000 мг 5.8% 2.4% 1728 г
Кремний, Si 1.174 мг 30 мг 3.9% 1.6% 2555 г
Магний, Mg 6.23 мг 400 мг 1.6% 0.6% 6421 г
Натрий, Na 71.51 мг 1300 мг 5.5% 2.2% 1818 г
Сера, S 36.74 мг 1000 мг 3.7% 1.5% 2722 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 2.4% 1677 г
Хлор, Cl 89.71 мг 2300 мг 3.9% 1.6% 2564 г
Микроэлементы
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 26.42 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 1.5% 2808 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6818 г
Кобальт, Co 1.368 мкг 10 мкг 13.7% 5.6% 731 г
Марганец, Mn 0.172 мг 2 мг 8.6% 3.5% 1163 г
Медь, Cu 40.25 мкг 1000 мкг 4% 1.6% 2484 г
Молибден, Mo 4.328 мкг 70 мкг 6.2% 2.5% 1617 г
Селен, Se 4.602 мкг 55 мкг 8.4% 3.4% 1195 г
Фтор, F 11.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35398 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5000 г
Цинк, Zn 0.354 мг 12 мг 3% 1.2% 3390 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность булочки со сладким творогом составляет 246,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов