Мой здоровый рацион

Рецепт 04/21/20 салат з цибулею і яйцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 04/21/20 салат з цибулею і яйцем

Лук зеленый (перо) 73 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 12 г
Сметана 25% жирности 30 г
Лук зеленый (перо) 73 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 12 г
Сметана 25% жирности 30 г
Лук зеленый (перо) 73 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 12 г
Сметана 25% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "04/21/20 салат з цибулею і яйцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.6% 864 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 14.4% 455 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.2% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.1 мкг 900 мкг 29.1% 19% 343 г
Ретинол 0.178 мг ~
бета Каротин 0.51 мг 5 мг 10.2% 6.7% 980 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 11.5% 568 г
Витамин В4, холин 174.4 мг 500 мг 34.9% 22.8% 287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.892 мг 5 мг 17.8% 11.6% 561 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 9.47 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4224 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 8% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 5.1% 1289 г
Витамин D, кальциферол 1.424 мкг 10 мкг 14.2% 9.3% 702 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.817 мг 15 мг 12.1% 7.9% 826 г
Витамин Н, биотин 13.506 мкг 50 мкг 27% 17.6% 370 г
Витамин К, филлохинон 39.1 мкг 120 мкг 32.6% 21.3% 307 г
Витамин РР, НЭ 1.666 мг 20 мг 8.3% 5.4% 1200 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.78 мг 2500 мг 6.4% 4.2% 1555 г
Кальций, Ca 67.71 мг 1000 мг 6.8% 4.4% 1477 г
Кремний, Si 1.159 мг 30 мг 3.9% 2.5% 2588 г
Магний, Mg 13.12 мг 400 мг 3.3% 2.2% 3049 г
Натрий, Na 110.94 мг 1300 мг 8.5% 5.5% 1172 г
Сера, S 120.72 мг 1000 мг 12.1% 7.9% 828 г
Фосфор, P 136.9 мг 800 мг 17.1% 11.2% 584 г
Хлор, Cl 119.3 мг 2300 мг 5.2% 3.4% 1928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.4 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 2.6 мкг ~
Железо, Fe 1.902 мг 18 мг 10.6% 6.9% 946 г
Йод, I 13.84 мкг 150 мкг 9.2% 6% 1084 г
Кобальт, Co 8.064 мкг 10 мкг 80.6% 52.6% 124 г
Литий, Li 1.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.0652 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3067 г
Медь, Cu 76.46 мкг 1000 мкг 7.6% 5% 1308 г
Молибден, Mo 8.959 мкг 70 мкг 12.8% 8.4% 781 г
Никель, Ni 0.533 мкг ~
Рубидий, Rb 105 мкг ~
Селен, Se 20.475 мкг 55 мкг 37.2% 24.3% 269 г
Стронций, Sr 5.79 мкг ~
Фтор, F 52.83 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7571 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 4.6% 1433 г
Цинк, Zn 0.8043 мг 12 мг 6.7% 4.4% 1492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 33.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 379.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.932 г min 16.8 г 23.4% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.616 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.67 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.495 г ~

Энергетическая ценность 04/21/20 салат з цибулею і яйцем составляет 153,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (153.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».