Мой здоровый рацион

Рецепт Филе кур запечен с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе кур запечен с грибами

Куриная грудка (филе) 450 г
Грибы Шампиньоны [ВкусВилл] 100 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе кур запечен с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 26.2% 411 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.1% 3500 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.5% 21900 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.7% 2925 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 13235 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В4, холин 62.08 мг 500 мг 12.4% 13.4% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 1.13 мг 5 мг 22.6% 24.4% 442 г
Витамин В6, пиридоксин 0.618 мг 2 мг 30.9% 33.3% 324 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5333 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 5.7% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 1% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 3.1% 3432 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин РР, НЭ 5.8092 мг 20 мг 29% 31.3% 344 г
Ниацин 8.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.58 мг 2500 мг 9.3% 10% 1070 г
Кальций, Ca 8.58 мг 1000 мг 0.9% 1% 11655 г
Кремний, Si 0.417 мг 30 мг 1.4% 1.5% 7194 г
Магний, Mg 65.67 мг 400 мг 16.4% 17.7% 609 г
Натрий, Na 45.33 мг 1300 мг 3.5% 3.8% 2868 г
Сера, S 174.17 мг 1000 мг 17.4% 18.8% 574 г
Фосфор, P 133.1 мг 800 мг 16.6% 17.9% 601 г
Хлор, Cl 59.83 мг 2300 мг 2.6% 2.8% 3844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 6.7% 1611 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 3.5% 3158 г
Кобальт, Co 7.167 мкг 10 мкг 71.7% 77.3% 140 г
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 1.8% 5848 г
Медь, Cu 67.08 мкг 1000 мкг 6.7% 7.2% 1491 г
Молибден, Mo 8.25 мкг 70 мкг 11.8% 12.7% 848 г
Никель, Ni 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 17.142 мкг 55 мкг 31.2% 33.7% 321 г
Фтор, F 100.08 мкг 4000 мкг 2.5% 2.7% 3997 г
Хром, Cr 18.92 мкг 50 мкг 37.8% 40.8% 264 г
Цинк, Zn 1.0458 мг 12 мг 8.7% 9.4% 1147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 1.378 г ~
Валин 0.977 г ~
Гистидин* 0.991 г ~
Изолейцин 0.851 г ~
Лейцин 1.489 г ~
Лизин 1.985 г ~
Метионин 0.338 г ~
Метионин + Цистеин 0.654 г ~
Треонин 0.836 г ~
Триптофан 0.287 г ~
Фенилаланин 0.798 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.476 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.98 г ~
Аспарагиновая кислота 1.461 г ~
Гидроксипролин 0.158 г ~
Глицин 0.693 г ~
Глутаминовая кислота 2.141 г ~
Пролин 0.76 г ~
Серин 0.76 г ~
Тирозин 0.677 г ~
Цистеин 0.324 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.533 г min 16.8 г 3.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.435 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Филе кур запечен с грибами составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».