Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный сырники в сметанном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный сырники в сметанном соусе

Творог 5% 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 93 г
Эритрит со стевией 25 г
Гималайская розовая соль Абадзехская 0.2 г
Морковь (Запекание) 170 г
Яблоко (Запекание) 70 г
Рисовая ц.з.мука 2 г
Манная крупа (Запекание) 50 г
Кокосовая паста 14 г
Сметана 15% 350 г
Сироп из топинамбура 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный сырники в сметанном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.5% 864 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.7% 737 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.8% 1698 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.9% 3353 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 281.1 мкг 900 мкг 31.2% 20% 320 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 1.51 мг 5 мг 30.2% 19.4% 331 г
Лютеин + Зеаксантин 0.269 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4.7% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 7.8% 826 г
Витамин В4, холин 51.67 мг 500 мг 10.3% 6.6% 968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 6.7% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 7.5% 855 г
Витамин В9, фолаты 31.153 мкг 400 мкг 7.8% 5% 1284 г
Витамин В12, кобаламин 0.899 мкг 3 мкг 30% 19.3% 334 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4732 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 8.312 мкг 50 мкг 16.6% 10.7% 602 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.7739 мг 20 мг 18.9% 12.1% 530 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.18 мг 2500 мг 6.2% 4% 1611 г
Кальций, Ca 105.52 мг 1000 мг 10.6% 6.8% 948 г
Кремний, Si 61.56 мг 30 мг 205.2% 131.8% 49 г
Магний, Mg 44.77 мг 400 мг 11.2% 7.2% 893 г
Натрий, Na 42.25 мг 1300 мг 3.3% 2.1% 3077 г
Сера, S 167.91 мг 1000 мг 16.8% 10.8% 596 г
Фосфор, P 204.1 мг 800 мг 25.5% 16.4% 392 г
Хлор, Cl 97.09 мг 2300 мг 4.2% 2.7% 2369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.6 мкг ~
Бор, B 73 мкг ~
Ванадий, V 78.18 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 3.4% 1879 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 3.5% 1852 г
Кобальт, Co 4.321 мкг 10 мкг 43.2% 27.7% 231 г
Литий, Li 3.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.6431 мг 2 мг 32.2% 20.7% 311 г
Медь, Cu 110.77 мкг 1000 мкг 11.1% 7.1% 903 г
Молибден, Mo 12.761 мкг 70 мкг 18.2% 11.7% 549 г
Никель, Ni 7.714 мкг ~
Олово, Sn 8.62 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 24.932 мкг 55 мкг 45.3% 29.1% 221 г
Стронций, Sr 15.13 мкг ~
Титан, Ti 5.95 мкг ~
Фтор, F 45.14 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8861 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 3.5% 1866 г
Цинк, Zn 0.7213 мг 12 мг 6% 3.9% 1664 г
Цирконий, Zr 2.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.115 г ~
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.712 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.621 г ~
Заменимые аминокислоты 2.856 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 1.416 г ~
Пролин 0.681 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.507 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.177 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.401 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.177 г min 16.8 г 7% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Морковный сырники в сметанном соусе составляет 155,7 кКал.

  • Порция = 217 гр (337.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок