Мой здоровый рацион

Рецепт Пшено на топлёном молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшено на топлёном молоке

Пшено 100 г
Молоко топлёное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшено на топлёном молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.3 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1044 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2% 3167 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.1% 1514 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 7.1% 873 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3602 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 1.6% 3913 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 6.3% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.5% 1800 г
Витамин В4, холин 19.47 мг 500 мг 3.9% 2.4% 2568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 5.1% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 5.9% 1053 г
Витамин В9, фолаты 16.333 мкг 400 мкг 4.1% 2.5% 2449 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2.7% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8982 г
Витамин Н, биотин 4.333 мкг 50 мкг 8.7% 5.4% 1154 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0667 мг 20 мг 10.3% 6.4% 968 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.67 мг 2500 мг 6.7% 4.2% 1491 г
Кальций, Ca 91.67 мг 1000 мг 9.2% 5.7% 1091 г
Кремний, Si 25.133 мг 30 мг 83.8% 52% 119 г
Магний, Mg 37 мг 400 мг 9.3% 5.8% 1081 г
Натрий, Na 36.67 мг 1300 мг 2.8% 1.7% 3545 г
Сера, S 45 мг 1000 мг 4.5% 2.8% 2222 г
Фосфор, P 139 мг 800 мг 17.4% 10.8% 576 г
Хлор, Cl 74.67 мг 2300 мг 3.2% 2% 3080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 76 мкг ~
Ванадий, V 56.67 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 3.3% 1861 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 3.1% 2000 г
Кобальт, Co 3.367 мкг 10 мкг 33.7% 20.9% 297 г
Литий, Li 2.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.3133 мг 2 мг 15.7% 9.7% 638 г
Медь, Cu 131.33 мкг 1000 мкг 13.1% 8.1% 761 г
Молибден, Mo 9.5 мкг 70 мкг 13.6% 8.4% 737 г
Никель, Ni 2.933 мкг ~
Олово, Sn 13.27 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 1.567 мкг 55 мкг 2.8% 1.7% 3510 г
Стронций, Sr 51.67 мкг ~
Титан, Ti 6.67 мкг ~
Фтор, F 22.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17644 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.7% 2347 г
Цинк, Zn 0.8267 мг 12 мг 6.9% 4.3% 1452 г
Цирконий, Zr 3.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.74 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.137 г min 16.8 г 6.8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.173 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.61 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пшено на топлёном молоке составляет 161,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов