| Пшено | 100 г |
| Молоко топлёное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1044 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2% | 3167 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.1% | 1514 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 7.1% | 873 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3602 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.6% | 3913 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 6.3% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 19.47 мг | 500 мг | 3.9% | 2.4% | 2568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 5.1% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.333 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.5% | 2449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.7% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 4.333 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.4% | 1154 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0667 мг | 20 мг | 10.3% | 6.4% | 968 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.67 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.2% | 1491 г |
| Кальций, Ca | 91.67 мг | 1000 мг | 9.2% | 5.7% | 1091 г |
| Кремний, Si | 25.133 мг | 30 мг | 83.8% | 52% | 119 г |
| Магний, Mg | 37 мг | 400 мг | 9.3% | 5.8% | 1081 г |
| Натрий, Na | 36.67 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.7% | 3545 г |
| Сера, S | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Фосфор, P | 139 мг | 800 мг | 17.4% | 10.8% | 576 г |
| Хлор, Cl | 74.67 мг | 2300 мг | 3.2% | 2% | 3080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 3.3% | 1861 г |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Кобальт, Co | 3.367 мкг | 10 мкг | 33.7% | 20.9% | 297 г |
| Литий, Li | 2.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3133 мг | 2 мг | 15.7% | 9.7% | 638 г |
| Медь, Cu | 131.33 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 8.1% | 761 г |
| Молибден, Mo | 9.5 мкг | 70 мкг | 13.6% | 8.4% | 737 г |
| Никель, Ni | 2.933 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.567 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.7% | 3510 г |
| Стронций, Sr | 51.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.67 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17644 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.7% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.8267 мг | 12 мг | 6.9% | 4.3% | 1452 г |
| Цирконий, Zr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.533 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.137 г | min 16.8 г | 6.8% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшено на топлёном молоке составляет 161,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».