Мой здоровый рацион

Рецепт Соус для шавермы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус для шавермы

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 65 г
Ряженка 4,0% жирности 95 г
Песто с семечками подсолнечника 65 г
Чеснок 5 г
Сметана 20% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для шавермы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.2 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.2% 1226 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 14.9% 341 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.3% 3911 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.5% 3294 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 4.1% 1231 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.4% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.321 мг 1.5 мг 21.4% 10.9% 467 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4.1% 1233 г
Витамин В4, холин 34.28 мг 500 мг 6.9% 3.5% 1459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 4% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 6.8% 743 г
Витамин В9, фолаты 42.461 мкг 400 мкг 10.6% 5.4% 942 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 4% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 5.63 мг 90 мг 6.3% 3.2% 1599 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.613 мг 15 мг 37.4% 19% 267 г
Витамин Н, биотин 110.592 мкг 50 мкг 221.2% 112.2% 45 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 3.388 мг 20 мг 16.9% 8.6% 590 г
Ниацин 1.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.37 мг 2500 мг 9.2% 4.7% 1085 г
Кальций, Ca 160.66 мг 1000 мг 16.1% 8.2% 622 г
Кремний, Si 1.438 мг 30 мг 4.8% 2.4% 2086 г
Магний, Mg 65.12 мг 400 мг 16.3% 8.3% 614 г
Натрий, Na 63.72 мг 1300 мг 4.9% 2.5% 2040 г
Сера, S 62.54 мг 1000 мг 6.3% 3.2% 1599 г
Фосфор, P 157.3 мг 800 мг 19.7% 10% 509 г
Хлор, Cl 80.65 мг 2300 мг 3.5% 1.8% 2852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.6 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 14.1 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 3.4% 1500 г
Йод, I 8.03 мкг 150 мкг 5.4% 2.7% 1868 г
Кобальт, Co 1.879 мкг 10 мкг 18.8% 9.5% 532 г
Литий, Li 1.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.4015 мг 2 мг 20.1% 10.2% 498 г
Медь, Cu 310.24 мкг 1000 мкг 31% 15.7% 322 г
Молибден, Mo 7.579 мкг 70 мкг 10.8% 5.5% 924 г
Никель, Ni 23.966 мкг ~
Олово, Sn 10.23 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 9.978 мкг 55 мкг 18.1% 9.2% 551 г
Стронций, Sr 20.68 мкг ~
Титан, Ti 4.5 мкг ~
Фтор, F 30.03 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13320 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 3.8% 1333 г
Цинк, Zn 1.1546 мг 12 мг 9.6% 4.9% 1039 г
Цирконий, Zr 26.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.567 г ~
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты 2.844 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.89 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 50.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.497 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.643 г min 16.8 г 33.6% 17%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.76 г от 11.2 до 20.6 г 51.4% 26.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Соус для шавермы составляет 197,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов