Мой здоровый рацион

Рецепт Пюрешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюрешка

Картофель (Варка со сливом) 650 г
Вода 400 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 120 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюрешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.9% 5429 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 9.2% 2380 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.8% 2500 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.5% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.7% 33333 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.9% 3673 г
Витамин В4, холин 2.46 мг 500 мг 0.5% 1.1% 20325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 9.2% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 19.3% 1143 г
Витамин В9, фолаты 5.043 мкг 400 мкг 1.3% 2.8% 7932 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 3.1% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 8.05 мг 90 мг 8.9% 19.5% 1118 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.9% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12821 г
Витамин РР, НЭ 1.1009 мг 20 мг 5.5% 12% 1817 г
Макроэлементы
Калий, K 288.17 мг 2500 мг 11.5% 25.2% 868 г
Кальций, Ca 21.09 мг 1000 мг 2.1% 4.6% 4742 г
Магний, Mg 12.97 мг 400 мг 3.2% 7% 3084 г
Натрий, Na 208.34 мг 1300 мг 16% 35% 624 г
Сера, S 22.4 мг 1000 мг 2.2% 4.8% 4464 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 10.7% 2036 г
Хлор, Cl 356.17 мг 2300 мг 15.5% 33.9% 646 г
Микроэлементы
Бор, B 65 мкг ~
Ванадий, V 84.22 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 5.5% 3930 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 5.5% 3979 г
Кобальт, Co 2.988 мкг 10 мкг 29.9% 65.4% 335 г
Марганец, Mn 0.0986 мг 2 мг 4.9% 10.7% 2028 г
Медь, Cu 82.01 мкг 1000 мкг 8.2% 17.9% 1219 г
Молибден, Mo 5.617 мкг 70 мкг 8% 17.5% 1246 г
Селен, Se 0.378 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14550 г
Фтор, F 53.83 мкг 4000 мкг 1.3% 2.8% 7431 г
Хром, Cr 5.86 мкг 50 мкг 11.7% 25.6% 853 г
Цинк, Zn 0.2483 мг 12 мг 2.1% 4.6% 4833 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пюрешка составляет 45,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».