| Цукини, молодые | 200 г |
| Чеснок | 1 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Шпинат (Припускание) | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 170 г |
| Козий Сыр [Золото Европы] | 100 г |
Цукини разрезать вдоль и вынуть мякоть. Разогреть Оливковое масло на сковороде, добавить нарезаный чеснок, припустить шпинат и мякоть цукини. Из помидора сделать пюре. Выложить на дно цукини добавить шпинат И козий сыр запекать при 180°С 20-25 мин. Полить оливковым маслом при подаче
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.1 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1228 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.8% | 1246 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 15.1% | 483 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.2 мкг | 900 мкг | 9.1% | 6.6% | 1095 г |
| бета Каротин | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 6.8% | 1078 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.5% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 1.3 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 2.3% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2.3% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.26 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3552 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.03 мг | 90 мг | 18.9% | 13.8% | 528 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.954 мг | 15 мг | 6.4% | 4.7% | 1572 г |
| Витамин Н, биотин | 0.007 мкг | 50 мкг | 714286 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 39.4 мкг | 120 мкг | 32.8% | 23.9% | 305 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4837 мг | 20 мг | 2.4% | 1.8% | 4135 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.94 мг | 2500 мг | 12.4% | 9% | 807 г |
| Кальций, Ca | 18.8 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5319 г |
| Кремний, Si | 4.75 мг | 30 мг | 15.8% | 11.5% | 632 г |
| Магний, Mg | 18.72 мг | 400 мг | 4.7% | 3.4% | 2137 г |
| Натрий, Na | 7.82 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 16624 г |
| Сера, S | 16.36 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6112 г |
| Фосфор, P | 52.4 мг | 800 мг | 6.6% | 4.8% | 1527 г |
| Хлор, Cl | 21.4 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 10748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.493 мг | 18 мг | 8.3% | 6.1% | 1206 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 2.017 мкг | 10 мкг | 20.2% | 14.7% | 496 г |
| Литий, Li | 5.678 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 6.1% | 1205 г |
| Медь, Cu | 72.91 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.3% | 1372 г |
| Молибден, Mo | 1.77 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.8% | 3955 г |
| Никель, Ni | 2.651 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.322 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 17081 г |
| Стронций, Sr | 4.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57061 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.8% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.4206 мг | 12 мг | 3.5% | 2.6% | 2853 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.464 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.861 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.336 г | min 16.8 г | 25.8% | 18.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.206 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.917 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.8 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированные кабачки составляет 137,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».