| Картофель (Варка со сливом) | 1380 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 580 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2441 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.3% | 3304 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.6% | 5600 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 8.4% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.2% | 2000 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.9% | 18000 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 7.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.7% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 12.62 мг | 500 мг | 2.5% | 3.6% | 3962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 7.1% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 13.9% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.97 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.7% | 8048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 2.9% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.32 мг | 90 мг | 11.5% | 16.7% | 872 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 1.044 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3% | 4789 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2867 мг | 20 мг | 6.4% | 9.3% | 1554 г |
| Ниацин | 0.784 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.2 мг | 2500 мг | 15.8% | 22.9% | 634 г |
| Кальций, Ca | 43.06 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.2% | 2322 г |
| Кремний, Si | 24.992 мг | 30 мг | 83.3% | 120.7% | 120 г |
| Магний, Mg | 18.42 мг | 400 мг | 4.6% | 6.7% | 2172 г |
| Натрий, Na | 16.31 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.9% | 7971 г |
| Сера, S | 31.08 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.5% | 3218 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 11.9% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 43.05 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.8% | 5343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 445.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.585 мг | 18 мг | 3.3% | 4.8% | 3077 г |
| Йод, I | 4.88 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.8% | 3074 г |
| Кобальт, Co | 3.353 мкг | 10 мкг | 33.5% | 48.6% | 298 г |
| Литий, Li | 38.488 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0865 мг | 2 мг | 4.3% | 6.2% | 2312 г |
| Медь, Cu | 94.42 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 13.6% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 5.521 мкг | 70 мкг | 7.9% | 11.4% | 1268 г |
| Никель, Ni | 2.499 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 249.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.466 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 11803 г |
| Стронций, Sr | 9.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18975 г |
| Хром, Cr | 5.61 мкг | 50 мкг | 11.2% | 16.2% | 891 г |
| Цинк, Zn | 0.3552 мг | 12 мг | 3% | 4.3% | 3378 г |
| Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.431 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.522 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.849 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | min 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре дома составляет 69 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».