Мой здоровый рацион

Рецепт Тофники с бананом и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тофники с бананом и корицей

Тофу натуральный "ЯСО" 175 г
Банан (Запекание) 126 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Корица, молотая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тофники с бананом и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.9% 691 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.2% 875 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 5.1% 1063 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 11.4% 476 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3795 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 0.5% 9783 г
альфа Каротин 0.043 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
бета Криптоксантин 5.529 мкг ~
Ликопин 0.643 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.514 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.3% 2368 г
Витамин В4, холин 11.66 мг 500 мг 2.3% 1.2% 4288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 1.9% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 5% 1075 г
Витамин В9, фолаты 19.48 мкг 400 мкг 4.9% 2.7% 2053 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3205 г
гамма Токоферол 0.447 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2591 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.1225 мг 20 мг 5.6% 3% 1782 г
Ниацин 0.387 мг ~
Бетаин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.46 мг 2500 мг 11.1% 6% 904 г
Кальций, Ca 327.35 мг 1000 мг 32.7% 17.8% 305 г
Кремний, Si 30.348 мг 30 мг 101.2% 54.9% 99 г
Магний, Mg 55.26 мг 400 мг 13.8% 7.5% 724 г
Натрий, Na 16.74 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7766 г
Сера, S 15.82 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6321 г
Фосфор, P 162 мг 800 мг 20.3% 11% 494 г
Хлор, Cl 21.57 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.2 мкг ~
Бор, B 149 мкг ~
Ванадий, V 13.16 мкг ~
Железо, Fe 2.457 мг 18 мг 13.7% 7.4% 733 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1.5% 3521 г
Литий, Li 1.277 мкг ~
Марганец, Mn 1.6126 мг 2 мг 80.6% 43.8% 124 г
Медь, Cu 274.46 мкг 1000 мкг 27.4% 14.9% 364 г
Молибден, Mo 2.759 мкг 70 мкг 3.9% 2.1% 2537 г
Никель, Ni 1.85 мкг ~
Олово, Sn 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 11.84 мкг 55 мкг 21.5% 11.7% 465 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Титан, Ti 1.51 мкг ~
Фтор, F 3.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 103359 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Цинк, Zn 1.258 мг 12 мг 10.5% 5.7% 954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.745 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.464 г ~
Лейцин 0.76 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.116 г ~
Треонин 0.428 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 1.116 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 1.787 г ~
Пролин 0.602 г ~
Серин 0.555 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 24.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 35.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.114 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.337 г min 16.8 г 8% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.321 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.394 г от 11.2 до 20.6 г 30.3% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.991 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.402 г ~

Энергетическая ценность Тофники с бананом и корицей составляет 184,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (552.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов