Мой здоровый рацион

Рецепт Салатик 21.04.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салатик 21.04.20

Авокадо ХАСС 115 г
Огурец парниковый 230 г
Айсберг (салат кочанный) 255 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Сметана Ростагроэкспорт 20% жирности 40 г
Майонез Оливковый м.д.ж. 67% 49 г
Соевый соус SEN SOY Premium класический 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик 21.04.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.1 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2336 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.8% 7600 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 16.4% 848 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.7% 8111 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.6% 1818 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 5.4% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 4% 3435 г
альфа Каротин 1.15 мкг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 5.5% 2500 г
бета Криптоксантин 0.055 мкг ~
Ликопин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 78.792 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.5% 9474 г
Витамин В4, холин 3.43 мг 500 мг 0.7% 1% 14577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.5% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.7% 8696 г
Витамин В9, фолаты 9.195 мкг 400 мкг 2.3% 3.2% 4350 г
Витамин C, аскорбиновая 6.96 мг 90 мг 7.7% 10.7% 1293 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.7% 19231 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.228 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 21930 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 15% 923 г
Витамин РР, НЭ 0.2232 мг 20 мг 1.1% 1.5% 8961 г
Ниацин 0.161 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.86 мг 2500 мг 7% 9.7% 1422 г
Кальций, Ca 14.81 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6752 г
Кремний, Si 22.852 мг 30 мг 76.2% 105.7% 131 г
Магний, Mg 7.08 мг 400 мг 1.8% 2.5% 5650 г
Натрий, Na 95.09 мг 1300 мг 7.3% 10.1% 1367 г
Сера, S 7.44 мг 1000 мг 0.7% 1% 13441 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 3.7% 3738 г
Хлор, Cl 150.36 мг 2300 мг 6.5% 9% 1530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.4 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 3.3% 4186 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Кобальт, Co 1.608 мкг 10 мкг 16.1% 22.3% 622 г
Литий, Li 6.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.1146 мг 2 мг 5.7% 7.9% 1745 г
Медь, Cu 45.16 мкг 1000 мкг 4.5% 6.2% 2214 г
Молибден, Mo 2.037 мкг 70 мкг 2.9% 4% 3436 г
Никель, Ni 2.866 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 27094 г
Фтор, F 4.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83160 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 4.3% 3268 г
Цинк, Zn 0.1408 мг 12 мг 1.2% 1.7% 8523 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.011 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салатик 21.04.20 составляет 72,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».