Мой здоровый рацион

Рецепт салат из редиски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из редиски

Редис 500 г
йогурт 3,7% 250 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из редиски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.4 ккал 1684 ккал 2% 6% 5042 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.5% 4000 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6% 5091 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.1% 5919 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.5% 1818 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 8.7% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 12.9% 2326 г
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 14.1% 2146 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.5% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.7% 5143 г
Витамин В4, холин 0.53 мг 500 мг 0.1% 0.3% 94340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 7.5% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 9.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.116 мкг 400 мкг 1.3% 3.9% 7819 г
Витамин C, аскорбиновая 18.02 мг 90 мг 20% 59.9% 499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 3.6% 8621 г
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 47619 г
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 48.5% 619 г
Витамин РР, НЭ 0.2326 мг 20 мг 1.2% 3.6% 8598 г
Макроэлементы
Калий, K 178.48 мг 2500 мг 7.1% 21.3% 1401 г
Кальций, Ca 38.58 мг 1000 мг 3.9% 11.7% 2592 г
Магний, Mg 9.91 мг 400 мг 2.5% 7.5% 4036 г
Натрий, Na 457.09 мг 1300 мг 35.2% 105.4% 284 г
Сера, S 4.88 мг 1000 мг 0.5% 1.5% 20492 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 11.1% 2712 г
Хлор, Cl 726.4 мг 2300 мг 31.6% 94.6% 317 г
Микроэлементы
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 107.56 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 12.3% 2462 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 9.3% 3226 г
Кобальт, Co 2.733 мкг 10 мкг 27.3% 81.7% 366 г
Марганец, Mn 0.1051 мг 2 мг 5.3% 15.9% 1903 г
Медь, Cu 101.06 мкг 1000 мкг 10.1% 30.2% 990 г
Молибден, Mo 3.605 мкг 70 мкг 5.2% 15.6% 1942 г
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 94828 г
Фтор, F 17.44 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 22936 г
Хром, Cr 6.86 мкг 50 мкг 13.7% 41% 729 г
Цинк, Zn 0.1756 мг 12 мг 1.5% 4.5% 6834 г

Энергетическая ценность салат из редиски составляет 33,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».