| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 840 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 350 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 40 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 130 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.4 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1613 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 17.9% | 535 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.5% | 1750 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.1% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.3% | 7031 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.2% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 53.98 мг | 500 мг | 10.8% | 10.3% | 926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.899 мг | 5 мг | 18% | 17.2% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.426 мг | 2 мг | 21.3% | 20.4% | 469 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.19 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 6.6% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 2.1% | 4639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.138 мг | 15 мг | 7.6% | 7.3% | 1318 г |
| Витамин Н, биотин | 1.088 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 4596 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5467 мг | 20 мг | 22.7% | 21.7% | 440 г |
| Ниацин | 5.939 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.5 мг | 2500 мг | 9% | 8.6% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 36.28 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.4% | 2756 г |
| Кремний, Si | 2.222 мг | 30 мг | 7.4% | 7.1% | 1350 г |
| Магний, Mg | 54.53 мг | 400 мг | 13.6% | 13% | 734 г |
| Натрий, Na | 92.85 мг | 1300 мг | 7.1% | 6.8% | 1400 г |
| Сера, S | 138.86 мг | 1000 мг | 13.9% | 13.3% | 720 г |
| Фосфор, P | 124.6 мг | 800 мг | 15.6% | 14.9% | 642 г |
| Хлор, Cl | 71.81 мг | 2300 мг | 3.1% | 3% | 3203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 5.2% | 1840 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.2% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 5.791 мкг | 10 мкг | 57.9% | 55.5% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.0735 мг | 2 мг | 3.7% | 3.5% | 2721 г |
| Медь, Cu | 74.64 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 7.2% | 1340 г |
| Молибден, Mo | 9.225 мкг | 70 мкг | 13.2% | 12.6% | 759 г |
| Никель, Ni | 0.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.192 мкг | 55 мкг | 18.5% | 17.7% | 540 г |
| Стронций, Sr | 3.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.71 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2% | 4722 г |
| Хром, Cr | 14.24 мкг | 50 мкг | 28.5% | 27.3% | 351 г |
| Цинк, Zn | 0.99 мг | 12 мг | 8.3% | 8% | 1212 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.288 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.772 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.769 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.175 г | ~ | |||
| Лизин | 1.556 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.511 г | ~ | |||
| Треонин | 0.663 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.631 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.772 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.187 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.555 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.696 г | ~ | |||
| Пролин | 0.604 г | ~ | |||
| Серин | 0.605 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.425 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.895 г | min 16.8 г | 5.3% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.74 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в молоке с горошком составляет 104,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».