Мой здоровый рацион

Рецепт Булки жирный творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булки жирный творог

Овсяные отруби 50 г
Творог 5% жирности 50 г
Яйцо куриное 115 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булки жирный творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.9 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 11.8% 442 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.1% 571 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.3% 1553 г
Углеводы (общие) 16.9 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 10.2% 513 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.2% 4289 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161 мкг 900 мкг 17.9% 9.3% 559 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 45.918 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.35 мг 1.5 мг 23.3% 12.1% 429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.381 мг 1.8 мг 21.2% 11% 472 г
Витамин В4, холин 166.45 мг 500 мг 33.3% 17.4% 300 г
Витамин В5, пантотеновая 1.197 мг 5 мг 23.9% 12.5% 418 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.5% 1156 г
Витамин В9, фолаты 27.577 мкг 400 мкг 6.9% 3.6% 1450 г
Витамин В12, кобаламин 0.642 мкг 3 мкг 21.4% 11.2% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.298 мкг 10 мкг 13% 6.8% 770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 2.2% 2362 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 13.791 мкг 50 мкг 27.6% 14.4% 363 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.3454 мг 20 мг 16.7% 8.7% 598 г
Ниацин 0.214 мг ~
Бетаин 5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.1 мг 2500 мг 10.2% 5.3% 980 г
Кальций, Ca 89.59 мг 1000 мг 9% 4.7% 1116 г
Магний, Mg 73.01 мг 400 мг 18.3% 9.5% 548 г
Натрий, Na 90.24 мг 1300 мг 6.9% 3.6% 1441 г
Сера, S 201.12 мг 1000 мг 20.1% 10.5% 497 г
Фосфор, P 356 мг 800 мг 44.5% 23.2% 225 г
Хлор, Cl 121.08 мг 2300 мг 5.3% 2.8% 1900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Железо, Fe 2.949 мг 18 мг 16.4% 8.5% 610 г
Йод, I 14.03 мкг 150 мкг 9.4% 4.9% 1069 г
Кобальт, Co 6.378 мкг 10 мкг 63.8% 33.2% 157 г
Марганец, Mn 1.4556 мг 2 мг 72.8% 37.9% 137 г
Медь, Cu 166.9 мкг 1000 мкг 16.7% 8.7% 599 г
Молибден, Mo 5.73 мкг 70 мкг 8.2% 4.3% 1222 г
Олово, Sn 3.32 мкг ~
Селен, Se 37.196 мкг 55 мкг 67.6% 35.2% 148 г
Стронций, Sr 4.34 мкг ~
Фтор, F 55.74 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7176 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 3% 1748 г
Цинк, Zn 1.5375 мг 12 мг 12.8% 6.7% 780 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.79 г ~
Валин 0.698 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.522 г ~
Лейцин 0.984 г ~
Лизин 0.722 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.422 г ~
Треонин 0.486 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.613 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.663 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.639 г ~
Аспарагиновая кислота 1.124 г ~
Глицин 0.488 г ~
Глутаминовая кислота 1.995 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.773 г ~
Тирозин 0.452 г ~
Цистеин 0.317 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 338.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.534 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.896 г min 16.8 г 23.2% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.518 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Булки жирный творог составляет 191,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».