| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Рязаночка] | 85 г |
| Смесь хлебопекарная №4 | 15 г |
| Дрожжи прессованные [Сырье и приправы] | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.3 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330.9 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 509 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 4.6% | 655 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 0.9% | 3294 г |
| Углеводы | 67.9 г | 219 г | 31% | 9.4% | 323 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 17.5 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12989 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.987 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 40527 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.0284 мг | 20 мг | 0.1% | 70423 г | |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 13.47 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.2% | 18560 г |
| Кальций, Ca | 7.68 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.2% | 13021 г |
| Магний, Mg | 3.58 мг | 400 мг | 0.9% | 0.3% | 11173 г |
| Натрий, Na | 485.04 мг | 1300 мг | 37.3% | 11.3% | 268 г |
| Сера, S | 6.23 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 16051 г |
| Фосфор, P | 6.1 мг | 800 мг | 0.8% | 0.2% | 13115 г |
| Хлор, Cl | 746.13 мг | 2300 мг | 32.4% | 9.8% | 308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 1% | 2903 г |
| Кобальт, Co | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.6% | 5319 г |
| Марганец, Mn | 0.0244 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8197 г |
| Медь, Cu | 22.6 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 0.7% | 4425 г |
| Молибден, Mo | 1.375 мкг | 70 мкг | 2% | 0.6% | 5091 г |
| Селен, Se | 0.11 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0508 мг | 12 мг | 0.4% | 0.1% | 23622 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.423 мг | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб со смесью №4 15% составляет 330,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».