Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курочкой "КетоСалат". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курочкой "КетоСалат"

Огурцы маринованные с укропом 107 г
Курица отварная, по 2-4 283 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 78 г
Яйцо куриное (Варка) 189 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курочкой "КетоСалат"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.2 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 8% 551 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 14.7% 299 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.3% 3486 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 4.7% 942 г
Ретинол 0.092 мг ~
альфа Каротин 2.12 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
бета Криптоксантин 4.893 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.567 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 4.8% 928 г
Витамин В4, холин 74.58 мг 500 мг 14.9% 6.6% 670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 3.6% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.322 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12041 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 2.2% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 2.8% 1577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.917 мг 15 мг 26.1% 11.5% 383 г
Витамин Н, биотин 5.82 мкг 50 мкг 11.6% 5.1% 859 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 6.3344 мг 20 мг 31.7% 14% 316 г
Ниацин 2.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.26 мг 2500 мг 5.4% 2.4% 1862 г
Кальций, Ca 43.3 мг 1000 мг 4.3% 1.9% 2309 г
Магний, Mg 14.34 мг 400 мг 3.6% 1.6% 2789 г
Натрий, Na 350.46 мг 1300 мг 27% 11.9% 371 г
Сера, S 51.52 мг 1000 мг 5.2% 2.3% 1941 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 7.3% 608 г
Хлор, Cl 44.95 мг 2300 мг 2% 0.9% 5117 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.572 мг 18 мг 8.7% 3.8% 1145 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 1.7% 2604 г
Кобальт, Co 2.881 мкг 10 мкг 28.8% 12.7% 347 г
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10811 г
Медь, Cu 28.48 мкг 1000 мкг 2.8% 1.2% 3511 г
Молибден, Mo 1.729 мкг 70 мкг 2.5% 1.1% 4049 г
Селен, Se 8.845 мкг 55 мкг 16.1% 7.1% 622 г
Фтор, F 20.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19268 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4348 г
Цинк, Zn 0.3361 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3570 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.539 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.284 мг ~
бета Ситостерол 15.457 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.134 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.587 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.373 г min 16.8 г 20.1% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.567 г от 11.2 до 20.6 г 49.7% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.991 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Салат с курочкой "КетоСалат" составляет 227,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (227.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».