| Говядина 1 кат. | 158 г |
| Свинина, вырезка | 158 г |
| Лук репчатый | 55 г |
| Сметана 15% жирности | 25 г |
| Картофель | 723 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1378 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 7.1% | 1152 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.5% | 966 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.288 мг | 1.5 мг | 19.2% | 15.7% | 521 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 28.37 мг | 500 мг | 5.7% | 4.7% | 1762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 6% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 13% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.723 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.521 мкг | 3 мкг | 17.4% | 14.2% | 576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.15 мг | 90 мг | 14.6% | 11.9% | 684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.09 мг | 15 мг | 7.3% | 6% | 1376 г |
| Витамин Н, биотин | 1.224 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2% | 4085 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6752 мг | 20 мг | 13.4% | 11% | 748 г |
| Ниацин | 1.849 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 463.4 мг | 2500 мг | 18.5% | 15.1% | 539 г |
| Кальций, Ca | 12.1 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8264 г |
| Кремний, Si | 31.896 мг | 30 мг | 106.3% | 87% | 94 г |
| Магний, Mg | 22.07 мг | 400 мг | 5.5% | 4.5% | 1812 г |
| Натрий, Na | 18.9 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.2% | 6878 г |
| Сера, S | 86.22 мг | 1000 мг | 8.6% | 7% | 1160 г |
| Фосфор, P | 97.3 мг | 800 мг | 12.2% | 10% | 822 г |
| Хлор, Cl | 54.47 мг | 2300 мг | 2.4% | 2% | 4223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 564.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.208 мг | 18 мг | 6.7% | 5.5% | 1490 г |
| Йод, I | 5.42 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.9% | 2768 г |
| Кобальт, Co | 5.488 мкг | 10 мкг | 54.9% | 44.9% | 182 г |
| Литий, Li | 48.749 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1276 мг | 2 мг | 6.4% | 5.2% | 1567 г |
| Медь, Cu | 131.67 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 10.8% | 759 г |
| Молибден, Mo | 8.578 мкг | 70 мкг | 12.3% | 10.1% | 816 г |
| Никель, Ni | 6.202 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 339.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.203 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 27094 г |
| Стронций, Sr | 6.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.16 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10215 г |
| Хром, Cr | 9.47 мкг | 50 мкг | 18.9% | 15.5% | 528 г |
| Цинк, Zn | 1.0101 мг | 12 мг | 8.4% | 6.9% | 1188 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.501 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.47 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.774 г | ~ | |||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.601 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.028 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.748 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.711 г | min 16.8 г | 10.2% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.445 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Колдуны 20042020 составляет 122,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».