Мой здоровый рацион

Рецепт Банановое молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановое молоко

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 500 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.5% 2815 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.6% 2000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 5.2% 2959 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.3% 6667 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.8% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 3.6% 4147 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.9% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 11.2% 1353 г
Витамин В4, холин 21.3 мг 500 мг 4.3% 6.5% 2347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 10.9% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.833 мкг 400 мкг 1.5% 2.3% 6858 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 16.8% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 4.7% 3273 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.6% 22388 г
Витамин Н, биотин 3.333 мкг 50 мкг 6.7% 10.2% 1500 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8167 мг 20 мг 4.1% 6.2% 2449 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.67 мг 2500 мг 7.2% 10.9% 1391 г
Кальций, Ca 101.33 мг 1000 мг 10.1% 15.3% 987 г
Кремний, Si 12.833 мг 30 мг 42.8% 64.8% 234 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 7.1% 2142 г
Натрий, Na 46.83 мг 1300 мг 3.6% 5.5% 2776 г
Сера, S 25.98 мг 1000 мг 2.6% 3.9% 3849 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 15.2% 1004 г
Хлор, Cl 99.5 мг 2300 мг 4.3% 6.5% 2312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.183 мг 18 мг 1% 1.5% 9836 г
Йод, I 7.51 мкг 150 мкг 5% 7.6% 1997 г
Кобальт, Co 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 10.5% 1443 г
Литий, Li 0.55 мкг ~
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.8% 4000 г
Медь, Cu 23 мкг 1000 мкг 2.3% 3.5% 4348 г
Молибден, Mo 4.617 мкг 70 мкг 6.6% 10% 1516 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Олово, Sn 10.83 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 1.833 мкг 55 мкг 3.3% 5% 3001 г
Стронций, Sr 14.38 мкг ~
Фтор, F 17.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23488 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 5.2% 2941 г
Цинк, Zn 0.3583 мг 12 мг 3% 4.5% 3349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.808 г min 16.8 г 4.8% 7.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.1%

Энергетическая ценность Банановое молоко составляет 66 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов