Мой здоровый рацион

Рецепт Торт листовой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт листовой

Вафельные Листы [Ашан] 120 г
Манка [Dobele] 35 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 250 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сахар песок 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кокосовая Стружка [Ашан] 15 г
Повидло Яблочное [АВС] 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт листовой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.8% 1652 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.8% 1647 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 9.3% 489 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 1% 4857 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 1.1% 4167 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.9% 2308 г
Витамин В4, холин 23.09 мг 500 мг 4.6% 2.1% 2165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.5% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.5% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.582 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 25284 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 1.6% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.1% 36585 г
Витамин Н, биотин 2.565 мкг 50 мкг 5.1% 2.3% 1949 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5413 мг 20 мг 2.7% 1.2% 3695 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.83 мг 2500 мг 2.6% 1.2% 3917 г
Кальций, Ca 48.44 мг 1000 мг 4.8% 2.2% 2064 г
Магний, Mg 5.96 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6711 г
Натрий, Na 27.78 мг 1300 мг 2.1% 1% 4680 г
Сера, S 22.76 мг 1000 мг 2.3% 1% 4394 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 2.6% 1732 г
Хлор, Cl 47.41 мг 2300 мг 2.1% 1% 4851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 0.7% 6545 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 1.4% 3205 г
Кобальт, Co 1.019 мкг 10 мкг 10.2% 4.6% 981 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Медь, Cu 10.12 мкг 1000 мкг 1% 0.5% 9881 г
Молибден, Mo 2.246 мкг 70 мкг 3.2% 1.4% 3117 г
Олово, Sn 5.5 мкг ~
Селен, Se 2.482 мкг 55 мкг 4.5% 2% 2216 г
Стронций, Sr 6.23 мкг ~
Фтор, F 11.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35971 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4950 г
Цинк, Zn 0.2231 мг 12 мг 1.9% 0.9% 5379 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 23.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.625 г min 16.8 г 3.7% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Торт листовой составляет 221 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».