| Гречневая крупа ядрица | 260 г |
| Пшеничные отруби | 20 г |
| Миндаль | 50 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1214 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4.5% | 1583 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.6% | 949 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 5.5% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 15.9% | 455 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3367 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 7.1% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.7% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 19.15 мг | 500 мг | 3.8% | 2.7% | 2611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 2.7% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 5.6% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.526 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.2% | 3193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.987 мг | 15 мг | 13.2% | 9.5% | 755 г |
| Витамин Н, биотин | 2.968 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.3% | 1685 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5811 мг | 20 мг | 12.9% | 9.3% | 775 г |
| Ниацин | 1.581 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.92 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.9% | 1471 г |
| Кальций, Ca | 25.86 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.9% | 3867 г |
| Кремний, Si | 24.8 мг | 30 мг | 82.7% | 59.6% | 121 г |
| Магний, Mg | 77.12 мг | 400 мг | 19.3% | 13.9% | 519 г |
| Натрий, Na | 2.13 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 61033 г |
| Сера, S | 37.36 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.7% | 2677 г |
| Фосфор, P | 126.5 мг | 800 мг | 15.8% | 11.4% | 632 г |
| Хлор, Cl | 11.97 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.359 мг | 18 мг | 13.1% | 9.4% | 763 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 1.496 мкг | 10 мкг | 15% | 10.8% | 668 г |
| Литий, Li | 2.276 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7711 мг | 2 мг | 38.6% | 27.8% | 259 г |
| Медь, Cu | 203.92 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 14.7% | 490 г |
| Молибден, Mo | 11.988 мкг | 70 мкг | 17.1% | 12.3% | 584 г |
| Никель, Ni | 9.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.325 мкг | 55 мкг | 6% | 4.3% | 1654 г |
| Стронций, Sr | 83.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.24 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5388 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.3% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.8257 мг | 12 мг | 6.9% | 5% | 1453 г |
| Цирконий, Zr | 11.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.775 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.422 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.837 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.606 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.649 г | min 16.8 г | 21.7% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.575 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи миндально-гречневые составляет 138,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».