Мой здоровый рацион

Рецепт Дорадо жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Дорадо жареная

Подсолнечное масло 10 г
Дорадо [Ашан] 239 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дорадо жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 19.4% 347 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.1% 824 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.1% 3188 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.047 мг 15 мг 13.6% 9.2% 733 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 40.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.302 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.107 г min 16.8 г 6.6% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.023 г от 11.2 до 20.6 г 27% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.781 г ~

Энергетическая ценность Дорадо жареная составляет 148,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».