| Творог 4% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Уксус столовый 9% | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 567 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 8.8% | 384 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 3% | 1143 г |
| Углеводы | 42.8 г | 219 г | 19.5% | 6.6% | 512 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.7% | 1250 г |
| Вода | 27.8 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8176 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.1 мкг | 900 мкг | 6.9% | 2.3% | 1449 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2.5% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 4.6% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 91.53 мг | 500 мг | 18.3% | 6.2% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 3.2% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 3.6% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.727 мкг | 400 мкг | 9.4% | 3.2% | 1060 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.887 мкг | 3 мкг | 29.6% | 10% | 338 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.381 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.3% | 2625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.842 мг | 15 мг | 5.6% | 1.9% | 1781 г |
| Витамин Н, биотин | 8.882 мкг | 50 мкг | 17.8% | 6% | 563 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3273 мг | 20 мг | 21.6% | 7.3% | 462 г |
| Ниацин | 0.82 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.97 мг | 2500 мг | 5.9% | 2% | 1701 г |
| Кальций, Ca | 118.13 мг | 1000 мг | 11.8% | 4% | 847 г |
| Кремний, Si | 1.818 мг | 30 мг | 6.1% | 2.1% | 1650 г |
| Магний, Mg | 23.28 мг | 400 мг | 5.8% | 2% | 1718 г |
| Натрий, Na | 414.67 мг | 1300 мг | 31.9% | 10.7% | 314 г |
| Сера, S | 188.97 мг | 1000 мг | 18.9% | 6.4% | 529 г |
| Фосфор, P | 204.7 мг | 800 мг | 25.6% | 8.6% | 391 г |
| Хлор, Cl | 285.67 мг | 2300 мг | 12.4% | 4.2% | 805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 507.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.241 мг | 18 мг | 6.9% | 2.3% | 1450 г |
| Йод, I | 9.47 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.1% | 1584 г |
| Кобальт, Co | 3.652 мкг | 10 мкг | 36.5% | 12.3% | 274 г |
| Марганец, Mn | 0.2695 мг | 2 мг | 13.5% | 4.5% | 742 г |
| Медь, Cu | 96.47 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 3.2% | 1037 г |
| Молибден, Mo | 11.682 мкг | 70 мкг | 16.7% | 5.6% | 599 г |
| Никель, Ni | 1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.028 мкг | 55 мкг | 47.3% | 15.9% | 211 г |
| Стронций, Sr | 10.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.57 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10371 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.7256 мг | 12 мг | 6% | 2% | 1654 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.864 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.539 г | min 16.8 г | 9.2% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники мои составляет 297 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».