| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 245 г |
| Морковь (Варка без слива) | 159 г |
| Чеснок (Тушение) | 12 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 59 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 53 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Вода водопроводная питьевая | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2% | 3040 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 7.9% | 757 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 6.2% | 965 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.4% | 1111 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 328.4 мкг | 900 мкг | 36.5% | 21.8% | 274 г |
| бета Каротин | 2.087 мг | 5 мг | 41.7% | 24.9% | 240 г |
| бета Криптоксантин | 0.607 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.389 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.8% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 24.88 мг | 500 мг | 5% | 3% | 2010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 1.8% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2.3% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.946 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10137 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.128 мг | 15 мг | 20.9% | 12.5% | 480 г |
| Витамин Н, биотин | 1.165 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.4% | 4292 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1911 мг | 20 мг | 6% | 3.6% | 1679 г |
| Ниацин | 0.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.54 мг | 2500 мг | 3.5% | 2.1% | 2856 г |
| Кальций, Ca | 20.85 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4796 г |
| Кремний, Si | 30.712 мг | 30 мг | 102.4% | 61.1% | 98 г |
| Магний, Mg | 23.49 мг | 400 мг | 5.9% | 3.5% | 1703 г |
| Натрий, Na | 468.39 мг | 1300 мг | 36% | 21.5% | 278 г |
| Сера, S | 23.92 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4181 г |
| Фосфор, P | 58.8 мг | 800 мг | 7.4% | 4.4% | 1361 г |
| Хлор, Cl | 567 мг | 2300 мг | 24.7% | 14.7% | 406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 332.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.556 мг | 18 мг | 3.1% | 1.8% | 3237 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 1.376 мкг | 10 мкг | 13.8% | 8.2% | 727 г |
| Литий, Li | 2.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4008 мг | 2 мг | 20% | 11.9% | 499 г |
| Медь, Cu | 108.92 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 6.5% | 918 г |
| Молибден, Mo | 4.433 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.8% | 1579 г |
| Никель, Ni | 1.913 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.149 мкг | 55 мкг | 7.5% | 4.5% | 1326 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.57 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7198 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 1.8% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.5778 мг | 12 мг | 4.8% | 2.9% | 2077 г |
| Цирконий, Zr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 48.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.54 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.292 г | min 16.8 г | 13.6% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.277 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.4% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.757 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис на гарнир 21.04.20 составляет 167,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».