Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет куриный в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет куриный в лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 40 г
Тильзитер [Беловежские Сыры] 50 г
Котлеты куриные с картофелем 222 г
Яйцо куриное (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 10 г
Биойогурт Натуральный 3,5% [Активия] 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет куриный в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.4 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 12.9% 439 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.3% 683 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.2% 2639 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3585 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 3.2% 1779 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.236 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.7% 1200 г
Витамин В4, холин 67.17 мг 500 мг 13.4% 7.6% 744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.656 мг 5 мг 13.1% 7.4% 762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.334 мг 2 мг 16.7% 9.5% 599 г
Витамин В9, фолаты 6.702 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5968 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 6.7% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.6% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 2.6% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4839 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 8.259 мкг 50 мкг 16.5% 9.4% 605 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 7.4344 мг 20 мг 37.2% 21.1% 269 г
Ниацин 4.087 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.52 мг 2500 мг 7.9% 4.5% 1272 г
Кальций, Ca 25.72 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3888 г
Кремний, Si 2.557 мг 30 мг 8.5% 4.8% 1173 г
Магний, Mg 18.37 мг 400 мг 4.6% 2.6% 2177 г
Натрий, Na 358.28 мг 1300 мг 27.6% 15.6% 363 г
Сера, S 132.52 мг 1000 мг 13.3% 7.5% 755 г
Фосфор, P 107.8 мг 800 мг 13.5% 7.7% 742 г
Хлор, Cl 538.67 мг 2300 мг 23.4% 13.3% 427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.2 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 13.46 мкг ~
Железо, Fe 1.516 мг 18 мг 8.4% 4.8% 1187 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 2.2% 2547 г
Кобальт, Co 8.306 мкг 10 мкг 83.1% 47.1% 120 г
Литий, Li 3.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 3.5% 1605 г
Медь, Cu 80.21 мкг 1000 мкг 8% 4.5% 1247 г
Молибден, Mo 5.883 мкг 70 мкг 8.4% 4.8% 1190 г
Никель, Ni 0.367 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 13.084 мкг 55 мкг 23.8% 13.5% 420 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 78.03 мкг 4000 мкг 2% 1.1% 5126 г
Хром, Cr 5.87 мкг 50 мкг 11.7% 6.6% 852 г
Цинк, Zn 1.3602 мг 12 мг 11.3% 6.4% 882 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.844 г ~
Валин 0.646 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.531 г ~
Лейцин 1.122 г ~
Лизин 1.032 г ~
Метионин 0.363 г ~
Метионин + Цистеин 0.52 г ~
Треонин 0.595 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.576 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.726 г ~
Аспарагиновая кислота 1.172 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.899 г ~
Глутаминовая кислота 2.166 г ~
Пролин 0.564 г ~
Серин 0.645 г ~
Тирозин 0.47 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.049 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.416 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.065 г min 16.8 г 12.3% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.33 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.352 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.737 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.936 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Рулет куриный в лаваше составляет 176,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».