Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пшеничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пшеничный

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 59 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Картофель (Варка без слива) 110 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо 190 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пшеничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 11.7% 1551 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.3% 5600 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 5.1% 3532 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.6% 4000 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.9% 2610 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 12.1% 1515 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 13.3% 1362 г
Лютеин + Зеаксантин 20.617 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.7% 3214 г
Витамин В4, холин 13.83 мг 500 мг 2.8% 5.1% 3615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 11.2% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 12.6% 1460 г
Витамин В9, фолаты 2.769 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 14446 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 6.2% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 2% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.9% 18750 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.436 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 11468 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.5066 мг 20 мг 7.5% 13.7% 1327 г
Ниацин 0.242 мг ~
Бетаин 1.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.15 мг 2500 мг 5.3% 9.7% 1878 г
Кальций, Ca 11.58 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8636 г
Кремний, Si 8.627 мг 30 мг 28.8% 52.7% 348 г
Магний, Mg 14.15 мг 400 мг 3.5% 6.4% 2827 г
Натрий, Na 149.53 мг 1300 мг 11.5% 21% 869 г
Сера, S 49.82 мг 1000 мг 5% 9.1% 2007 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 13.3% 1365 г
Хлор, Cl 202.18 мг 2300 мг 8.8% 16.1% 1138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.7 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 22.81 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 4.8% 3863 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 21739 г
Кобальт, Co 1.188 мкг 10 мкг 11.9% 21.8% 842 г
Литий, Li 5.964 мкг ~
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 7.3% 2488 г
Медь, Cu 57.42 мкг 1000 мкг 5.7% 10.4% 1742 г
Молибден, Mo 4.136 мкг 70 мкг 5.9% 10.8% 1692 г
Никель, Ni 1.007 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 4.626 мкг 55 мкг 8.4% 15.4% 1189 г
Стронций, Sr 8.26 мкг ~
Титан, Ti 1.23 мкг ~
Фтор, F 111.27 мкг 4000 мкг 2.8% 5.1% 3595 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 3.3% 5495 г
Цинк, Zn 0.5803 мг 12 мг 4.8% 8.8% 2068 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.828 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.321 г min 16.8 г 1.9% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.132 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп пшеничный составляет 54,7 кКал.

  • Порция = 470 гр (257.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок