| Красный Рис Отварной [Мистраль] | 20 г |
| Отруби Хрустящие Ржаные [Elmika] | 4 г |
| Кунжут | 3 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 1 г |
| Оливковое Масло [De Cecco] | 4 г |
| Шпинат | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.4 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1784 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5% | 2111 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10.1% | 1057 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.9% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 525.8 мкг | 900 мкг | 58.4% | 61.9% | 171 г |
| бета Каротин | 3.155 мг | 5 мг | 63.1% | 66.8% | 158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7.5% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 10.9% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 13.33 мг | 500 мг | 2.7% | 2.9% | 3751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 4.9% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.9% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.766 мкг | 400 мкг | 14.7% | 15.6% | 681 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.55 мг | 90 мг | 42.8% | 45.3% | 233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.817 мг | 15 мг | 12.1% | 12.8% | 826 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 338.5 мкг | 120 мкг | 282.1% | 298.8% | 35 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1523 мг | 20 мг | 5.8% | 6.1% | 1736 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 556.46 мг | 2500 мг | 22.3% | 23.6% | 449 г |
| Кальций, Ca | 115.63 мг | 1000 мг | 11.6% | 12.3% | 865 г |
| Кремний, Si | 41.467 мг | 30 мг | 138.2% | 146.4% | 72 г |
| Магний, Mg | 72.62 мг | 400 мг | 18.2% | 19.3% | 551 г |
| Натрий, Na | 18.93 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.6% | 6867 г |
| Сера, S | 24.8 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.6% | 4032 г |
| Фосфор, P | 78.4 мг | 800 мг | 9.8% | 10.4% | 1020 г |
| Хлор, Cl | 31.08 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.5% | 7400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.918 мг | 18 мг | 55.1% | 58.4% | 181 г |
| Йод, I | 11.34 мкг | 150 мкг | 7.6% | 8.1% | 1323 г |
| Кобальт, Co | 1.178 мкг | 10 мкг | 11.8% | 12.5% | 849 г |
| Литий, Li | 2.65 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6688 мг | 2 мг | 33.4% | 35.4% | 299 г |
| Медь, Cu | 49.96 мкг | 1000 мкг | 5% | 5.3% | 2002 г |
| Молибден, Mo | 4.065 мкг | 70 мкг | 5.8% | 6.1% | 1722 г |
| Никель, Ni | 6.308 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.665 мкг | 55 мкг | 3% | 3.2% | 3303 г |
| Стронций, Sr | 47.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.35 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12759 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.6% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.6583 мг | 12 мг | 5.5% | 5.8% | 1823 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.356 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.747 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.888 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.55 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из шпината составляет 94,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».