| Сельдерей | 257 г |
| Редис | 355 г |
| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 400 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1372 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 12.3% | 661 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 11.5% | 709 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.2 мкг | 900 мкг | 21.5% | 17.5% | 466 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.837 мг | 5 мг | 16.7% | 13.6% | 597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 21.16 мг | 500 мг | 4.2% | 3.4% | 2363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 5.2% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 5.1% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.113 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.9% | 2834 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.125 мкг | 3 мкг | 70.8% | 57.7% | 141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.71 мг | 90 мг | 15.2% | 12.4% | 656 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.674 мкг | 10 мкг | 86.7% | 70.7% | 115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 2.8% | 2924 г |
| Витамин Н, биотин | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6494 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.9% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.886 мг | 20 мг | 14.4% | 11.7% | 693 г |
| Ниацин | 0.693 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.19 мг | 2500 мг | 9.2% | 7.5% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 224.04 мг | 1000 мг | 22.4% | 18.3% | 446 г |
| Кремний, Si | 10.333 мг | 30 мг | 34.4% | 28% | 290 г |
| Магний, Mg | 30.5 мг | 400 мг | 7.6% | 6.2% | 1311 г |
| Натрий, Na | 1738.63 мг | 1300 мг | 133.7% | 109% | 75 г |
| Сера, S | 113.73 мг | 1000 мг | 11.4% | 9.3% | 879 г |
| Фосфор, P | 207.8 мг | 800 мг | 26% | 21.2% | 385 г |
| Хлор, Cl | 2579.68 мг | 2300 мг | 112.2% | 91.4% | 89 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 4.5% | 1804 г |
| Йод, I | 14.71 мкг | 150 мкг | 9.8% | 8% | 1020 г |
| Кобальт, Co | 54.735 мкг | 10 мкг | 547.4% | 446.1% | 18 г |
| Литий, Li | 7.275 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2661 мг | 2 мг | 13.3% | 10.8% | 752 г |
| Медь, Cu | 177.23 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 14.4% | 564 г |
| Молибден, Mo | 16.086 мкг | 70 мкг | 23% | 18.7% | 435 г |
| Никель, Ni | 18.249 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.564 мкг | 55 мкг | 19.2% | 15.6% | 521 г |
| Стронций, Sr | 12.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115.92 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.4% | 3451 г |
| Хром, Cr | 18.73 мкг | 50 мкг | 37.5% | 30.6% | 267 г |
| Цинк, Zn | 1.3771 мг | 12 мг | 11.5% | 9.4% | 871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.302 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.35 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лизин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.872 г | ~ | |||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 54.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.398 г | min 16.8 г | 14.3% | 11.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 5.5% |
Энергетическая ценность Сельдерей!редиска!сельдь!брынза составляет 122,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».