Мой здоровый рацион

Рецепт Сельдерей!редис!морская капуста21042020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сельдерей!редис!морская капуста21042020

Сельдерей 100 г
Редис 100 г
Морская капуста (ламинария) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдерей!редис!морская капуста21042020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.3 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8725 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.7% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 6.7% 7821 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 33.7% 1538 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 20.7% 2479 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.8 мкг 900 мкг 27.9% 144.6% 359 г
бета Каротин 1.551 мг 5 мг 31% 160.6% 322 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 7.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 19.2% 2687 г
Витамин В4, холин 8.47 мг 500 мг 1.7% 8.8% 5903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 36.8% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 17.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 9.767 мкг 400 мкг 2.4% 12.4% 4095 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 57.5% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 21.67 мг 90 мг 24.1% 124.9% 415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 17.1% 3061 г
Витамин Н, биотин 1.217 мкг 50 мкг 2.4% 12.4% 4108 г
Витамин К, филлохинон 32.2 мкг 120 мкг 26.8% 138.9% 373 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 10.4% 5000 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 551.67 мг 2500 мг 22.1% 114.5% 453 г
Кальций, Ca 50.33 мг 1000 мг 5% 25.9% 1987 г
Кремний, Si 30.967 мг 30 мг 103.2% 534.7% 97 г
Магний, Mg 77.67 мг 400 мг 19.4% 100.5% 515 г
Натрий, Na 243.33 мг 1300 мг 18.7% 96.9% 534 г
Сера, S 49.23 мг 1000 мг 4.9% 25.4% 2031 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 37.8% 1363 г
Хлор, Cl 375.6 мг 2300 мг 16.3% 84.5% 612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 426.6 мкг ~
Бор, B 132.4 мкг ~
Ванадий, V 98.07 мкг ~
Железо, Fe 6.1 мг 18 мг 33.9% 175.6% 295 г
Йод, I 838.5 мкг 150 мкг 559% 2896.4% 18 г
Кобальт, Co 6.287 мкг 10 мкг 62.9% 325.9% 159 г
Литий, Li 12.967 мкг ~
Марганец, Mn 0.151 мг 2 мг 7.6% 39.4% 1325 г
Медь, Cu 105 мкг 1000 мкг 10.5% 54.4% 952 г
Молибден, Mo 7.333 мкг 70 мкг 10.5% 54.4% 955 г
Никель, Ni 9.4 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 0.567 мкг 55 мкг 1% 5.2% 9700 г
Стронций, Sr 89.67 мкг ~
Титан, Ti 18 мкг ~
Фтор, F 124.67 мкг 4000 мкг 3.1% 16.1% 3208 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 47.2% 1104 г
Цинк, Zn 0.52 мг 12 мг 4.3% 22.3% 2308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сельдерей!редис!морская капуста21042020 составляет 19,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».