| Сельдерей | 100 г |
| Редис | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.5 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.1% | 10206 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 8.5% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 7.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 51.5% | 1176 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 24.8% | 2431 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 375 мкг | 900 мкг | 41.7% | 252.7% | 240 г |
| бета Каротин | 2.252 мг | 5 мг | 45% | 272.7% | 222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 6.1% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 23.6% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 6.3 мг | 500 мг | 1.3% | 7.9% | 7937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 26.1% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 27.3% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.5 мкг | 400 мкг | 3.4% | 20.6% | 2963 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.5 мг | 90 мг | 35% | 212.1% | 286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 12.1% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.325 мкг | 50 мкг | 0.7% | 4.2% | 15385 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 77.6% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4 мг | 20 мг | 2% | 12.1% | 5000 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.5 мг | 2500 мг | 13.7% | 83% | 730 г |
| Кальций, Ca | 55.5 мг | 1000 мг | 5.6% | 33.9% | 1802 г |
| Кремний, Si | 20.95 мг | 30 мг | 69.8% | 423% | 143 г |
| Магний, Mg | 31.5 мг | 400 мг | 7.9% | 47.9% | 1270 г |
| Натрий, Na | 105 мг | 1300 мг | 8.1% | 49.1% | 1238 г |
| Сера, S | 6.85 мг | 1000 мг | 0.7% | 4.2% | 14599 г |
| Фосфор, P | 60.5 мг | 800 мг | 7.6% | 46.1% | 1322 г |
| Хлор, Cl | 35.4 мг | 2300 мг | 1.5% | 9.1% | 6497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 349.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 104.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 38.8% | 1565 г |
| Йод, I | 7.75 мкг | 150 мкг | 5.2% | 31.5% | 1935 г |
| Кобальт, Co | 1.93 мкг | 10 мкг | 19.3% | 117% | 518 г |
| Литий, Li | 15.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1265 мг | 2 мг | 6.3% | 38.2% | 1581 г |
| Медь, Cu | 92.5 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 56.4% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 10.2 мкг | 70 мкг | 14.6% | 88.5% | 686 г |
| Никель, Ni | 14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 5.5% | 11000 г |
| Стронций, Sr | 34.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.4% | 23529 г |
| Хром, Cr | 6.55 мкг | 50 мкг | 13.1% | 79.4% | 763 г |
| Цинк, Zn | 0.165 мг | 12 мг | 1.4% | 8.5% | 7273 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдерейредиска21042020 составляет 16,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».