Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с Кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с Кефиром

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Абрикосовый джем 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с Кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.4% 1246 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.5% 1556 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 7.8% 702 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.3% 870 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.3% 4110 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5455 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 6.8% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4% 1374 г
Витамин В4, холин 27.56 мг 500 мг 5.5% 3% 1814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 6.8% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 11.091 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3607 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 4% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 2.4% 2290 г
Витамин Н, биотин 9.018 мкг 50 мкг 18% 9.9% 554 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1364 мг 20 мг 10.7% 5.9% 936 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.45 мг 2500 мг 8.5% 4.7% 1171 г
Кальций, Ca 85.45 мг 1000 мг 8.5% 4.7% 1170 г
Магний, Mg 55.36 мг 400 мг 13.8% 7.6% 723 г
Натрий, Na 34.73 мг 1300 мг 2.7% 1.5% 3743 г
Сера, S 47.82 мг 1000 мг 4.8% 2.6% 2091 г
Фосфор, P 170 мг 800 мг 21.3% 11.7% 471 г
Хлор, Cl 86.55 мг 2300 мг 3.8% 2.1% 2657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 4.3% 1286 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 2.6% 2116 г
Кобальт, Co 2.255 мкг 10 мкг 22.6% 12.4% 443 г
Марганец, Mn 1.3924 мг 2 мг 69.6% 38.2% 144 г
Медь, Cu 170.18 мкг 1000 мкг 17% 9.3% 588 г
Молибден, Mo 2.727 мкг 70 мкг 3.9% 2.1% 2567 г
Олово, Sn 7.09 мкг ~
Селен, Se 11.6 мкг 55 мкг 21.1% 11.6% 474 г
Стронций, Sr 9.27 мкг ~
Фтор, F 27.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14668 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4587 г
Цинк, Zn 1.3455 мг 12 мг 11.2% 6.2% 892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 0.793 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.196 г min 16.8 г 7.1% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.778 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.913 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.829 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с Кефиром составляет 182 кКал.

  • Порция = 275 гр (500.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов