| Яйцо куриное | 55 г |
| Яичный белок куриный | 45 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 11 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 25 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1105 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 9.8% | 673 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 11.2% | 589 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.6% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113 мкг | 900 мкг | 12.6% | 8.3% | 796 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.369 мг | 1.8 мг | 20.5% | 13.5% | 488 г |
| Витамин В4, холин | 92.96 мг | 500 мг | 18.6% | 12.2% | 538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.641 мг | 5 мг | 12.8% | 8.4% | 780 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.8% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.415 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.427 мкг | 3 мкг | 14.2% | 9.3% | 703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.765 мкг | 10 мкг | 7.7% | 5.1% | 1307 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.539 мг | 15 мг | 3.6% | 2.4% | 2783 г |
| Витамин Н, биотин | 9.86 мкг | 50 мкг | 19.7% | 12.9% | 507 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1407 мг | 20 мг | 15.7% | 10.3% | 637 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.01 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.9% | 1689 г |
| Кальций, Ca | 185.45 мг | 1000 мг | 18.5% | 12.1% | 539 г |
| Магний, Mg | 24.12 мг | 400 мг | 6% | 3.9% | 1658 г |
| Натрий, Na | 243.92 мг | 1300 мг | 18.8% | 12.3% | 533 г |
| Сера, S | 143.32 мг | 1000 мг | 14.3% | 9.4% | 698 г |
| Фосфор, P | 184.6 мг | 800 мг | 23.1% | 15.2% | 433 г |
| Хлор, Cl | 344.04 мг | 2300 мг | 15% | 9.8% | 669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.098 мг | 18 мг | 6.1% | 4% | 1639 г |
| Йод, I | 10.22 мкг | 150 мкг | 6.8% | 4.5% | 1468 г |
| Кобальт, Co | 3.651 мкг | 10 мкг | 36.5% | 24% | 274 г |
| Марганец, Mn | 0.2473 мг | 2 мг | 12.4% | 8.1% | 809 г |
| Медь, Cu | 77.8 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.1% | 1285 г |
| Молибден, Mo | 4.021 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.7% | 1741 г |
| Олово, Sn | 3.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.825 мкг | 55 мкг | 32.4% | 21.3% | 309 г |
| Стронций, Sr | 4.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.92 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16722 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.1% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 1.3257 мг | 12 мг | 11% | 7.2% | 905 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.498 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.345 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.54 г | ~ | |||
| Валин | 0.645 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.879 г | ~ | |||
| Лизин | 0.66 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.503 г | ~ | |||
| Треонин | 0.442 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.561 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.503 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.864 г | ~ | |||
| Глицин | 0.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.685 г | ~ | |||
| Пролин | 0.615 г | ~ | |||
| Серин | 0.655 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.143 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.169 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.8 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.507 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.678 г | min 16.8 г | 21.9% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.033 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.735 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет белковый составляет 152,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».