| льняная мука | 15 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 40 г |
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1196 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 18.6% | 382 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.5% | 1302 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.6% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.7% | 1250 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3362 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.3 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.1% | 3422 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 6% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 12.5% | 570 г |
| Витамин В4, холин | 44.68 мг | 500 мг | 8.9% | 6.3% | 1119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 3.8% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 6.5% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.212 мкг | 400 мкг | 9.3% | 6.6% | 1075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.064 мкг | 3 мкг | 35.5% | 25.2% | 282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 15306 г |
| Витамин Н, биотин | 7.127 мкг | 50 мкг | 14.3% | 10.2% | 702 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5378 мг | 20 мг | 17.7% | 12.6% | 565 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.05 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.6% | 1543 г |
| Кальций, Ca | 147.51 мг | 1000 мг | 14.8% | 10.5% | 678 г |
| Магний, Mg | 43.19 мг | 400 мг | 10.8% | 7.7% | 926 г |
| Натрий, Na | 64.58 мг | 1300 мг | 5% | 3.6% | 2013 г |
| Сера, S | 195.94 мг | 1000 мг | 19.6% | 13.9% | 510 г |
| Фосфор, P | 218 мг | 800 мг | 27.3% | 19.4% | 367 г |
| Хлор, Cl | 119.04 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.7% | 1932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 2.7% | 2635 г |
| Йод, I | 8.12 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.8% | 1847 г |
| Кобальт, Co | 1.753 мкг | 10 мкг | 17.5% | 12.4% | 570 г |
| Марганец, Mn | 0.1569 мг | 2 мг | 7.8% | 5.5% | 1275 г |
| Медь, Cu | 56.17 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4% | 1780 г |
| Молибден, Mo | 6.773 мкг | 70 мкг | 9.7% | 6.9% | 1034 г |
| Олово, Sn | 10.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.418 мкг | 55 мкг | 51.7% | 36.7% | 194 г |
| Стронций, Sr | 13.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.5 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15686 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.9% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.5838 мг | 12 мг | 4.9% | 3.5% | 2055 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.167 г | min 16.8 г | 6.9% | 4.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.4% |
Энергетическая ценность СырникиЗел составляет 140,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».