| Пшеничная мука цельнозерновая | 40 г |
| Черемуха сушёная молотая | 20 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Вода | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.7 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 799 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 6.1% | 776 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 4% | 1191 г |
| Углеводы | 30.7 г | 219 г | 14% | 6.6% | 713 г |
| Углеводы (общие) | 24 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 8.5% | 556 г |
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4510 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.7 мкг | 900 мкг | 9.6% | 4.6% | 1038 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 73.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 6.1% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 5.4% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 94.07 мг | 500 мг | 18.8% | 8.9% | 532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 6% | 789 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 4.3% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 17 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2% | 2353 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 2.8% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3.5% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 1.4% | 3432 г |
| бета Токоферол | 0.077 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.637 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.733 мкг | 50 мкг | 13.5% | 6.4% | 743 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8523 мг | 20 мг | 14.3% | 6.8% | 701 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Бетаин | 24.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.67 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.2% | 1491 г |
| Кальций, Ca | 31.17 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3208 г |
| Магний, Mg | 50 мг | 400 мг | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Натрий, Na | 45.63 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.7% | 2849 г |
| Сера, S | 103.03 мг | 1000 мг | 10.3% | 4.9% | 971 г |
| Фосфор, P | 183 мг | 800 мг | 22.9% | 10.9% | 437 г |
| Хлор, Cl | 52.47 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.1% | 4383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.034 мг | 18 мг | 11.3% | 5.4% | 885 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.1% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 3.333 мкг | 10 мкг | 33.3% | 15.8% | 300 г |
| Марганец, Mn | 1.3658 мг | 2 мг | 68.3% | 32.4% | 146 г |
| Медь, Cu | 164.53 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 7.8% | 608 г |
| Молибден, Mo | 2.533 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.7% | 2764 г |
| Селен, Se | 30.833 мкг | 55 мкг | 56.1% | 26.6% | 178 г |
| Фтор, F | 51.67 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7741 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.3% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 1.2367 мг | 12 мг | 10.3% | 4.9% | 970 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.257 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.479 г | ~ | |||
| Валин | 0.445 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лизин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.4 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Глицин | 0.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.825 г | ~ | |||
| Серин | 0.517 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.82 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.751 г | min 16.8 г | 10.4% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.454 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.809 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин из цельнозерновой муки и черемухи составляет 210,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».